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16/7/2010, 23:51 hrs, horário de Frankfurt. Vocês não fazem idéia do calor que faz em Fkf. Há pouco anoiteceu e estou aqui bebericando uma água gelada na esperança de um refresco. Árvores inertes, rua calada, grilos agitadíssimos…e o ventinho cadê? Do Oiapoque ao Chuí, acredito que neste próximo domingo (18), sairá uma entrevista minha- oh não, mais devaneios???kkkkk…- no jornal Estado de SP. Só não me lembro em que caderno do jornal…:P (11)

14/7/2010, 9:02 hrs, apesar do frio e da garoa insistente, hoje é para mim um dia de sol. Com a desculpa esfarrada de buscar o marido, estamos indo novamente para a Alemanha. Wurst que te quero tanto, labirinto no eixo, draminada irei… (6)

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30 de setembro, 2007

Onion Rings

Categoria: Acompanhamentos

Gente, essa receita é demais!!! Fácil, rápida e deliciosa!!

Ingredientes:
1 cebola por pessoa
Leite
Farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de Fazer:
Cortar as cebolas em anéis e deixar de molho no leite por pelo menos 4 horas, na geladeira. Após esse intervalo, retirar os anéis de cebola do leite e enfarinhar delicadamente na farinha de trigo com as pontas dos dedos. Coloque toda a cebola enfarinhada em uma peneira e com movimentos suaves retire o excesso de farinha. Frite em óleo bem quente até ficar levemente dourado. Escorra em papel absorvente e tempere com sal a gosto.

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2 Comentários em “Onion Rings”

cris ferreira:
domingo, setembro 30 de 2007

Amo chocolate!!!
Amo a simone!!!!
Amo este blog!!!!
Cristiane Guimarães:
domingo, setembro 30 de 2007

Nossa, ótima receita! Adoramos, rende muito e fica deliciosa e, fácil de fazer!
Bjinhos

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