Comentários sobre: Filé ao Molho Madeira http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html Em busca da receita perfeita Wed, 08 Feb 2012 14:21:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: claudinha http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-5093 claudinha Wed, 03 Mar 2010 07:25:27 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-5093 Olá simoone, bem pra ti falar a verdade eu nao consegui fazer direito a receita,nao achei o vinho aqui na minha cidade, ( pode ter, mais eu nao achei a sua marca entao coloquei um santa helena tinto que nem era madeira,e nem de mesa, uiahsauhsaiush),mais mesmo assim apesar de estranho ficou bom, ficou a desejar, porcausa do vinho! toda vez que vou no supermercado tento encontrar pra tentar fazer a receita mais nunca acho :/ ... e outra que fiz sem as batatas porque eu nao gosto muito de batata assada mais mesmo com toda essa confusao minha, vou tentar refazer a receita assim que encontrar o vinho certo :D e outra coisa so pra tirar uma duvida ( 1 xí­cara de caldo de carne, eu coloquei um cubinho daqueles, nao ficou forte, ficou bom, mais voce me indica colocar menos ou mais? ) Olá simoone, bem pra ti falar a verdade eu nao consegui fazer direito a receita,nao achei o vinho aqui na minha cidade, ( pode ter, mais eu nao achei a sua marca entao coloquei um santa helena tinto que nem era madeira,e nem de mesa, uiahsauhsaiush),mais mesmo assim apesar de estranho ficou bom, ficou a desejar, porcausa do vinho! toda vez que vou no supermercado tento encontrar pra tentar fazer a receita mais nunca acho :/ … e outra que fiz sem as batatas porque eu nao gosto muito de batata assada mais mesmo com toda essa confusao minha, vou tentar refazer a receita assim que encontrar o vinho certo :D
e outra coisa so pra tirar uma duvida ( 1 xí­cara de caldo de carne, eu coloquei um cubinho daqueles, nao ficou forte, ficou bom, mais voce me indica colocar menos ou mais? )

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-3938 Simone Izumi Tue, 08 Sep 2009 19:24:02 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-3938 Carlos....rsssss, pode sim!!! Você quem manda no tipo de carne...mas é isso que vc comentou, o file mignon é bem macio...já a alcatra tem que ter um pouquinho de sorte....mas nada que umas batidinhas com martelo de carne nao resolva. Vc se lembra daqueles caldos de carne em cubinhos da knorr, maggi? Hoje em dia tem em pó.. o efeito é o mesmo, é só para saborizar. Aliás, se vc quiser descomplicar tudo...vc pode fazer com o chicken broth e filé de frango!kkkkk... abraçao Carlos….rsssss, pode sim!!! Você quem manda no tipo de carne…mas é isso que vc comentou, o file mignon é bem macio…já a alcatra tem que ter um pouquinho de sorte….mas nada que umas batidinhas com martelo de carne nao resolva.
Vc se lembra daqueles caldos de carne em cubinhos da knorr, maggi? Hoje em dia tem em pó.. o efeito é o mesmo, é só para saborizar. Aliás, se vc quiser descomplicar tudo…vc pode fazer com o chicken broth e filé de frango!kkkkk…
abraçao

]]> Por: Carlos http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-3937 Carlos Tue, 08 Sep 2009 19:15:25 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-3937 Simone, Tudo bem? Para esta receita, somente filé mignon funciona? Ou dá para usar alcatra também? (Vi receitas na Internet com alcatra, mas o alcatra é um corte muito menos macio que o filé.) E caldo de carne, isso se compra né? Aqui aonde moro vi caldo de canja (“chicken broth”) mas não sei se tem caldo de carne… Abraços! Carlos Simone,

Tudo bem?

Para esta receita, somente filé mignon funciona? Ou dá para usar alcatra também? (Vi receitas na Internet com alcatra, mas o alcatra é um corte muito menos macio que o filé.)

E caldo de carne, isso se compra né? Aqui aonde moro vi caldo de canja (“chicken broth”) mas não sei se tem caldo de carne…

Abraços!

Carlos

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-108 Simone Izumi Tue, 19 Feb 2008 11:41:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-108 Suti girl: Eu tô te falando que essa alimentação a base de luz e energia não dá certo...tem que ter SUSTANÇA!!!ahhahahhhaha...<br/>É claro que tem o lado B dessa comilança toda,né?O dark side...<br/>Amiga, também sou sua fã, quando crescer quero ser igual à você...rs....<br/>Um bjãoooo<br/>z. Suti girl: Eu tô te falando que essa alimentação a base de luz e energia não dá certo…tem que ter SUSTANÇA!!!ahhahahhhaha…
É claro que tem o lado B dessa comilança toda,né?O dark side…
Amiga, também sou sua fã, quando crescer quero ser igual à você…rs….
Um bjãoooo
z.

]]> Por: Susana http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-105 Susana Tue, 19 Feb 2008 01:36:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-105 Zuuuu, o que são essas delícias que você anda postando aqui????<br/>São 22:36 da segunda-feira, to morrendo de fome e a geladeira de casa está vazia, tem noção da tortura????? To quase "experimentando" a tela do meu notebook. Amiga, sou sua fã.<br/>Beijos de fome,<br/>Suti Zuuuu, o que são essas delícias que você anda postando aqui????
São 22:36 da segunda-feira, to morrendo de fome e a geladeira de casa está vazia, tem noção da tortura????? To quase “experimentando” a tela do meu notebook. Amiga, sou sua fã.
Beijos de fome,
Suti

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-69 Simone Izumi Thu, 31 Jan 2008 13:17:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-69 Primo Sá: O que é bom deve ser comentado, quem é bom deve ser elogiado e quem é amado deve saber que é amado!:o)<br/>Sá, precisamos confabular um almoço lá em casa, pois agora a Lalinha tem um cadeirão de refeições e a gente consegue sossegar a menina com alguns pedaços de banana...rsss.<br/>Um bjãoooo Primo Sá: O que é bom deve ser comentado, quem é bom deve ser elogiado e quem é amado deve saber que é amado!:o)
Sá, precisamos confabular um almoço lá em casa, pois agora a Lalinha tem um cadeirão de refeições e a gente consegue sossegar a menina com alguns pedaços de banana…rsss.
Um bjãoooo

]]> Por: Primo Sá http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-67 Primo Sá Wed, 30 Jan 2008 12:17:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-67 Como diria um personagem secundário de Kill Bill vol. II: " I'm susceptible to flattering..." Sinto-me honrado pela segunda citação neste precioso blog e muito mais feliz ainda por poder convidar meus queridos amigos pra comer lá em casa! Como diria um personagem secundário de Kill Bill vol. II: ” I’m susceptible to flattering…” Sinto-me honrado pela segunda citação neste precioso blog e muito mais feliz ainda por poder convidar meus queridos amigos pra comer lá em casa!

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-55 Simone Izumi Sat, 26 Jan 2008 12:14:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-55 Karina, eu sou toda batatosa!! Adoro batata de tudo que é jeito, mas essas são demais da conta.<br/>Que legal te conhecer!! Vou fuçar o teu blog....rssss<br/>Um bjaoooo<br/>si Karina, eu sou toda batatosa!! Adoro batata de tudo que é jeito, mas essas são demais da conta.
Que legal te conhecer!! Vou fuçar o teu blog….rssss
Um bjaoooo
si

]]> Por: Karina http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html/comment-page-1#comment-54 Karina Sat, 26 Jan 2008 02:09:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/01/file-ao-molho-madeira.html#comment-54 Menina, eu adoro essas batatinhas e sempre faço aqui em casa. Menina, eu adoro essas batatinhas e sempre faço aqui em casa.

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