11 de maio, 2008
Surpresinha com Cheddar
Categoria: Breakfast
Aqui vai uma boa dica para o seu café da manhã: ovos moles com toasts de manteiga, em nova versão . A inspiração foi o Ouefs en Cocotte , da Nigella. Ao invés das tradicionais torradas feitas separadamente, cortei a fatia de pão com a própria beirada do pote, a besuntei de manteiga e a acomodei sobre a mistura de ovos. Para dar um “tchan” a mais, cheddar cheese ralado! Revendo o vídeo, reparei que esqueci de cozinhar o potinho em banho-maria. Coloquei no forno alto por 10 minutos e ficou muito bom!
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de creme de leite
sal a gosto
orégano a gosto
azeite a gosto
1 fatia de pão de fôrma consistente (usei este)
manteiga a gosto
cheddar ralado a gosto
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno na temperatura alta (cerca de 200-250ºC). Unte um ramequim com manteiga, despeje o ovo e jogue os temperinhos por cima. Feche cuidadosamente com a fatia de pão já besuntada com manteiga e adicione o queijo cheddar ralado. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até dar uma “estufadinha”.
7 Comentários em “Surpresinha com Cheddar”
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Deve ter ficado prá-lá-de-bom!!!
Hummmmmmm, adorei!
Beijinhos,
Isso faz de um pequeno almoço uma refeição requintada e deliciosa.
Bj
Amei essa idéia da Nigella…e vc deu um quesinho especial com o pão e o chedar…aprovadíssima.
Beijos!!!
Simone, simplesmente adorei. Essas comidinhas de café da manhã eu curto muito!
bjs
P.S. Simone, naquele domingo a Cris me convidou para ir com ela encontrar você, mas não foi possível. Espero que em breve possamos nos conhecer, pois sou sua fã!
Laurinha: adoro receitinhas simples de café da manhã! Quase fiz o Snickerdoodle de novo neste dia…rs…
Marizé: Requintada é vc, com um pacote de arroz negro na despensa!!!Que deliciaaaa…rs
Goreti: Adorei o “quesinho”..ahhahahahah…um bjao!
Claudia: Ai que pena! Mas quem sabe um dia nao nos conhecemos, né?
Gente, estou ficando chique! Agora tenho uma fã!!!!ahhahahaha…bjs
Simone que luxo….anotada para meu café de domingo.
Bjcas.
Adorei seu blog, e essa receita então deu água na boca, simples mas me parece muito boa para um café da manhã diferente.
Vou estrear meu conjunto de ramekin com elas e outra receita que você postou Chocohotopots! fiquei com água na boca!
Bjs