Comentários sobre: Geléia de Morangos, Amoras e Cardamomo http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html Em busca da receita perfeita Wed, 08 Feb 2012 15:43:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Geléia de Blackberry + Sorvete = :) — Chocolatria http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-8373 Geléia de Blackberry + Sorvete = :) — Chocolatria Fri, 11 Mar 2011 20:57:42 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-8373 [...] cozinhar e ir retirando a espuma que se forma na superfície. Você pode seguir o modo de fazer desta geléia. *Obrigada pelas contribuições: @ClaudiaPASB , @flaviamillas, @Annie_at_santos no twitter e Ci e [...] [...] cozinhar e ir retirando a espuma que se forma na superfície. Você pode seguir o modo de fazer desta geléia. *Obrigada pelas contribuições: @ClaudiaPASB , @flaviamillas, @Annie_at_santos no twitter e Ci e [...]

]]> Por: Melina http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-3157 Melina Mon, 15 Jun 2009 02:35:32 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-3157 Olá Simone!!! Tudo bem e vc? Obrigada pela dica! Eu vi a receita das tirinhas de grapefruit, mas achei que não havia necessidade de trocar tantas vezes a água pela laranja ser menos amarga do que o grapefruit. Da próxima vez vou cozinhar mais vezes a casca, assim que sabe fique menos amargo! rs Bjos Olá Simone!!!
Tudo bem e vc?

Obrigada pela dica! Eu vi a receita das tirinhas de grapefruit, mas achei que não havia necessidade de trocar tantas vezes a água pela laranja ser menos amarga do que o grapefruit.
Da próxima vez vou cozinhar mais vezes a casca, assim que sabe fique menos amargo! rs

Bjos

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-3142 Simone Izumi Sat, 13 Jun 2009 13:48:50 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-3142 Olá, Melina. Tudo bem? Infelizmente nao fiz ainda geléia de laranja..se vc der uma olhadinha na receita tirinhas de grapefruit, voce verá que eu troquei a agua do molho diversas vezes, fervendo e deixando uns dois dias de molho. De geléia nao sou muito entendida...rs bjos Olá, Melina. Tudo bem?
Infelizmente nao fiz ainda geléia de laranja..se vc der uma olhadinha na receita tirinhas de grapefruit, voce verá que eu troquei a agua do molho diversas vezes, fervendo e deixando uns dois dias de molho. De geléia nao sou muito entendida…rs
bjos

]]> Por: Melina http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-3140 Melina Fri, 12 Jun 2009 22:31:06 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-3140 Olá Simone! Eu fiz geléia de laranja esses dias, mas ficou um pouco amargo... Segui uma receita que encontrei na net que dizia: descasque a laranja, pique a casca em tirinhas e ferva duas vezes, descartando a água na primeira e segunda vez. Mesmo assim, o sabor ficou meio amargo e a cor ficou um poquinho escura. Vc conhece alguma receita boa de geléia de laranja para me passar? Obrigada mais uma vez! Bjos Olá Simone!
Eu fiz geléia de laranja esses dias, mas ficou um pouco amargo… Segui uma receita que encontrei na net que dizia: descasque a laranja, pique a casca em tirinhas e ferva duas vezes, descartando a água na primeira e segunda vez. Mesmo assim, o sabor ficou meio amargo e a cor ficou um poquinho escura.
Vc conhece alguma receita boa de geléia de laranja para me passar?
Obrigada mais uma vez!
Bjos

]]> Por: Isa Lourenço http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-841 Isa Lourenço Sat, 30 Aug 2008 20:39:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-841 Na minha viagem pela net, vim parar aqui no seu blog, que achei muito interessante!!<br/>Adorei também a sua geleia.<br/>Beijjos<br/>Isabel Na minha viagem pela net, vim parar aqui no seu blog, que achei muito interessante!!
Adorei também a sua geleia.
Beijjos
Isabel

]]> Por: Letícia http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-823 Letícia Thu, 28 Aug 2008 12:14:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-823 Oi Simone, também estou quebrando a cabeça prá fazer a minha, muita pesquisa depois estou chegando em um resultado. Só não sei se vai dar certo. A sua idéia do cardamomo é realmente muito boa, são os pequenos toques que fazem toda a diferença. Bjos. Oi Simone, também estou quebrando a cabeça prá fazer a minha, muita pesquisa depois estou chegando em um resultado. Só não sei se vai dar certo. A sua idéia do cardamomo é realmente muito boa, são os pequenos toques que fazem toda a diferença. Bjos.

]]> Por: Simone Izumi http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-822 Simone Izumi Thu, 28 Aug 2008 00:47:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-822 Laurinha: ficou bem bom mesmo! Já usei em vários doces...rs...estou me divertindo...<br/><br/>Carla: obrigada pelo comentário e pela sua visita!!! vc é bem vinda , viu?<br/><br/>Aline: pois é!foi a primeira vez e eu adorei!<br/><br/>Claudia: cardamomo já foi rei,né? (colher) rsss....é muito bom!<br/><br/>Téia:o bacana de ter um blog é ser impelido a cozinhar coisas que não temos costume. Olha eu fazendo geléias!<br/><br/>Luciana: vc é um doce de pessoa. O seu blog é muito aconchegante e vira e mexe estou por lá!!rs<br/><br/>janeca: essa dica da vodka é das boas, não??bom, deu certo!<br/><br/>Akemi: aqui vc é rainha, querida!Obrigada pelo giga post, eu adoro qdo os recebo!hahahah...eu tb estou numa de entrar em dieta, mas cadê a boa vontade? depois vc me conta os seus segredinhos!!!bjooos<br/><br/>Claudia: como vai? Ahn sim...certamente abri a fava ,raspei as sementes e joguei na panela junto com as frutas. É que mediante 9 bagos de cardamomo e acidez das amoras e morango, uma fava de baunilha não foi o suficiente para dar as suas notas. Bom, as favas que uso na produção são frescas e provindas periodicamente da nova guiné e sempre gostei bastante delas, por serem bem carnudas.Obrigada pela visita! Laurinha: ficou bem bom mesmo! Já usei em vários doces…rs…estou me divertindo…

Carla: obrigada pelo comentário e pela sua visita!!! vc é bem vinda , viu?

Aline: pois é!foi a primeira vez e eu adorei!

Claudia: cardamomo já foi rei,né? (colher) rsss….é muito bom!

Téia:o bacana de ter um blog é ser impelido a cozinhar coisas que não temos costume. Olha eu fazendo geléias!

Luciana: vc é um doce de pessoa. O seu blog é muito aconchegante e vira e mexe estou por lá!!rs

janeca: essa dica da vodka é das boas, não??bom, deu certo!

Akemi: aqui vc é rainha, querida!Obrigada pelo giga post, eu adoro qdo os recebo!hahahah…eu tb estou numa de entrar em dieta, mas cadê a boa vontade? depois vc me conta os seus segredinhos!!!bjooos

Claudia: como vai? Ahn sim…certamente abri a fava ,raspei as sementes e joguei na panela junto com as frutas. É que mediante 9 bagos de cardamomo e acidez das amoras e morango, uma fava de baunilha não foi o suficiente para dar as suas notas. Bom, as favas que uso na produção são frescas e provindas periodicamente da nova guiné e sempre gostei bastante delas, por serem bem carnudas.Obrigada pela visita!

]]> Por: Claudia http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-821 Claudia Wed, 27 Aug 2008 22:53:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-821 Cara, <br/><br/>O sabor da baunilha sumiu frente ao cardamomo? Bem, como você não mencionou ter aberto a fava, ter raspado as sementinhas e feito a geléia com a fava aberta dentro da panela, talvez seja isto. <br/><br/>Uma fava inteira, se for aberta e raspada, dá um sabor poderoso e característico. Ou então sua baunilha já estava velha, melhor devolver para a loja onde você comprou!!. <br/><br/>Abraços,<br/><br/>Claudia Cara,

O sabor da baunilha sumiu frente ao cardamomo? Bem, como você não mencionou ter aberto a fava, ter raspado as sementinhas e feito a geléia com a fava aberta dentro da panela, talvez seja isto.

Uma fava inteira, se for aberta e raspada, dá um sabor poderoso e característico. Ou então sua baunilha já estava velha, melhor devolver para a loja onde você comprou!!.

Abraços,

Claudia

]]> Por: Akemi http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-813 Akemi Tue, 26 Aug 2008 10:57:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-813 Siiii, vim correndo ver sua geléia e a foto plagiada!rss<br/>Até parece, amiga!!! Sua foto ganha de goleada da minha e ainda tem uma manteiguinha para "piorar" mais ainda a situação! rsss<br/>Adorei sua versão com cardamono, vou experimentar quando conseguir perder alguns quilinhos! ;-p<br/>Que ótimo saber que vc se encontrou com tantas pessoas bacanas. A amizade virtual passa para outro nível quando conhecemos ao vivo e a cores quem comanda as cozinhas que tanto admiramos, não é verdade?<br/>E vou aproveitar para dizer que achei um luuuuuuuuuxo esses cupcakes para a Fabrícia! Que lindos e pecaminosos, amiga! Bela homenagem!<br/>Que comentário enooooooorme, vixe!!! rss<br/>Bjss Siiii, vim correndo ver sua geléia e a foto plagiada!rss
Até parece, amiga!!! Sua foto ganha de goleada da minha e ainda tem uma manteiguinha para “piorar” mais ainda a situação! rsss
Adorei sua versão com cardamono, vou experimentar quando conseguir perder alguns quilinhos! ;-p
Que ótimo saber que vc se encontrou com tantas pessoas bacanas. A amizade virtual passa para outro nível quando conhecemos ao vivo e a cores quem comanda as cozinhas que tanto admiramos, não é verdade?
E vou aproveitar para dizer que achei um luuuuuuuuuxo esses cupcakes para a Fabrícia! Que lindos e pecaminosos, amiga! Bela homenagem!
Que comentário enooooooorme, vixe!!! rss
Bjss

]]> Por: janeca http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html/comment-page-1#comment-806 janeca Mon, 25 Aug 2008 23:01:00 +0000 http://www.chocolatria.com/2008/08/geleia-de-morangos-amoras-e-cardamomo.html#comment-806 Simone Adorei sua Geleia, essa dica da vodka adorei!!!<br/>Receitinha anotada,optima ideia para eu utilizar umas sementinhas de cardamomo que estão á espera de destino.<br/><br/>Bjinhos Simone Adorei sua Geleia, essa dica da vodka adorei!!!
Receitinha anotada,optima ideia para eu utilizar umas sementinhas de cardamomo que estão á espera de destino.

Bjinhos

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