Votação Concurso “Comida e Música”!!!

É com grande satisfação que apresento a postagem dos concorrentes do Concurso “Comida e Música“, evento que teve início no dia 20 de julho e que se estendeu até o dia 7 de setembro. Foram recebidas 24 participações , que me proporcionaram muitas risadas mediante as relações inusitadas que uma receita pode ter com uma música, além de enriquecer o meu arquivo pessoal com idéias de pratos maravilhosos. O meu “moooito”obrigada a todos vocês, queridos participantes!

Agora iniciaremos a segunda fase do concurso: a votação, que se estenderá até o dia 30 de setembro. Peço a gentileza que analisem as postagens com carinho , levando em conta não somente o visual do prato e sim a dupla “comida e música”. Transcrevi apenas um trecho da postagem de cada participante ao lado da foto e elas serão apresentadas em ordem de chegada de recebimento. As votações devem ser feita apenas nos comentários deste post e identificados , ok?

Ahn, sim, os presentinhos!!!O vencedor deste evento será presenteado com:

-Livro “Cake”, de Williams-Sonoma;

Concorrente # 1:Sagú de Vinho & “La Bella Polenta”
Escrito por: Akemi, do blog Pecado da Gula.
“(…) Foi então, há alguns dias atrás que recebi a receita inspiradora através da leitora Terezinha lá do sul do Brasil: sagu de vinho com creme! Lembrei-me imediatamente de nossa viagem à Serra Gaúcha!(…)havia um doce em todos os restaurantes e era o sagu de vinho que experimentamos em todas as oportunidades que tivemos! Uma sobremesa leve e simplesmente deliciosa!Pois é, lembrar do Sul é lembrar desta música que aprendemos com a guia turística, La bella polenta!!! (…) Apesar de falar de outro prato culinário, que também adoro, prefiro associá-la à viagem como um todo e elegi o sagu como carro-chefe como boa formiguinha que sou! (…)”

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Concorrente # 2: Carne de Panela com Batatas Coradas & “La Cumparsita”
Escrito por: Letícia, do blog Cozinha Magia
“(…) O prato que escolhi foi carne de panela com batatas coradas, uma das especialidades da vó, que fazia aos domingos prá acompanhar a macarronada. (…) A carne era temperada de véspera, ficava horas cozinhando no fogo baixo até ficar macia e junto estava o molho de macarrão (horas reduzindo). E enquanto isso acontecia a minha mãe colocava os seus discos de música erudita. Eu confesso que muitas vezes poderia ter um ataque, queria escutar as minhas músicas ou ver tv e mamãe estava lá, ouvindo Vivaldi e Mozart, dançando e cantarolando ao som dos disquinhos antigos. (…)Já falei do prato escolhido, agora deixo a música, na verdade as músicas, a primeira eu escolhi porque gosto dela e é de Mozart (esse é o cara!), Eine Kleine Nachtmusik e a outra é um tango que era um dos preferidos da vó, La Cumparsita (os tangos também apareciam em casa nas manhãs de domingo, ai…).”

Concorrente # 3: Creme de Manga com Limão & “Morena Tropicana” ,de Alceu Valença
Escrito por: Téia do blog Banquetes e Lanchinhos
“(…) Aqui em casa temos uma mangueira que dá frutas ótimas, docinhas, suculentas, só que já tem vários meses que elas não dão o ar de sua graça.Como estava acostumada a tê-las por perto para um suquinho ou um docinho, acabei ficando viciada, e tinha uns dez dias que eu ficava pensando em comprá-las para fazer esta receita que aqui lhes apresento. O engraçado é que, toda vez que me dava esta vontade, me vinha à cabeça uma música super antiga, genuinamente nacional, que tocava lá nos idos dos anos 80. E ficava pensativa, com um sorrisinho na boca, com lembranças da minha adolescência…
Estas lembranças são da mesma época que a música, quando ela tocava nos bares e nas rádios de Macéio onde passei diversos verões nas casas das tias Marlene e Marilene (…). Segue a receita, tão singela quanto a música, tão gostosa como aquelas férias e tão fácil quanto nossos tempos adolescentes. (…)”

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Concorrente # 4: Sopa de Abacate com Pepino & “Refazenda”, do Gilberto Gil
Escrito por: Valentina do blog Trem Bom
“(…)a canção tema do Refazenda me inspirou para buscar uma receita para o evento.Na verdade fiquei entre algo com abacate ou com molho de tamarindo ou com manga.Mas o abacate prevaleceu. (…). O problema passou a ser então como prepará-lo. Queria algo novo. E ao me deparar com esta receita que aqui vos apresento, não tive dúvidas de que ela seria a escolhida. É uma receita do Gordon Ramsey, do seu seriado F Word. Ótima para os dias mais quentes pois é uma sopa fria. Uma alternativa para quem gosta de gazpacho como eu. Sem contar que é uma nova forma de se utilizar o abacate. E para fechar, fica pronta em bem pouco tempo. “

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Concorrente # 5: Cisne de Limão e Côco & “Put the Lime in the Coconut”, de Harry Nilsson
Escrito por Carla Ortolani, do blog Super Kiwi.
“Há muito tempo vi esses cisnes no Café Fernando, e estava louca para fazê-los. Quando vi no Chocolatria o concurso Comida & Música, me veio a cabeça aquela música Put Lime in the Coconut e teimei na idéia de unir os cisnes à música (no auge da minha ignorância, eu nunca soube se lime, na música, é cal ou limão galego; como acho muito estranho pôr cal, apesar da letra, sempre me conformei em traduzir como limão. Se tiver alguém descontente, faça então carolinas de coco e cal…boa sorte!) .”

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Concorrente # 6: Muffins do Rei & “Hound Dog”, de Elvis Presley
Escrito por Letícia Ono, do blog No Calor do Fogão.
“(,,,)Como sempre, a necessidade deu um empurrãozinho nessa escolha. Olhei para a cesta de frutas e as bananas estavam pra lá de Marrakech. Ótimo, poderia fazer uma receita de muffins que tinha visto em um livro da Nigella. Mas só banana era meio sem graça. Faltava um tchan, um sacolejo. E ninguém melhor para sacolejar do que Elvis Presley!
Uma vez a Fezoca contou que o Elvis amava sanduíche de banana com manteiga de amendoim. Pensei então em fazer meus muffins combinando esses dois ingredientes. Gotas de chocolate, também, para enfiar de vez o pé na jaca.O rei sabe das coisas – a combinação fica ótima! Boa para saborear ao som de “Hound Dog“, minha primeira lembrança quando se fala em Elvis!”

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Concorrente #7: Pizza Enrolada da Chiquita & “Clair de Lune”, de Debussy
Escrito por: Fer Ayer do blog Sabor
“(…)Há um mês atrás eu pedi para minha tia, que “herdou” o caderno de receitas de minha avó Chiquita, que me emprestasse ele para eu copiar coisas que ela sempre fez para mim e que estavam perdidas, pois ninguém mais sabia fazer como ela fazia…é claro que sei fazer um rocambole e uma pizza enrolada, mas tinha que ser a dela, com a receita dela e a letrinha dela que ainda usava acentuação do tempo que ela aprendeu a escrever com todos os “pôr” com acento e coisas do tipo.A primeira receita que tive vontade de fazer daquele caderno foi a desta pizza enrolada que eu amava e nem me lembrava mais do sabor, e para combinar com a receita dela tinha que ser uma música que ela gostasse muito e que eu amo demais, para fazer valer para as duas.Minha avó amava música clássica, ouvia todo dia e fazia as orações dela com esta música, que depois ficou famosa por causa da cena da fonte do Belaggio Hotel em Las Vegas no filme Oceans 11 – Clair de Lune (do Debussy)(…)”

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Escrito por: Valéria do blog Papos de Anjo
“(…)Escolhi uma pérola do Legião Urbana ,Monte Castelo. Ainda que eu falasse a lingua dos homens,que falasse a língua dos anjos sem Amor eu nada seria….é só Amor.. Isso mesmo ..´dentre milhões de canções amadas ,esta é uma das minhas preferidas. E preparei ontem um nhoque de abóbora e batata para acompanhar essa pérola do Legião.(…)”

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Concorrente # 9: Bolo Invertido de Laranja com Framboesas & “Luiza”, de Tom Jobim
Escrito por: Claudia Lima do blog Magia na Cozinha
“(…)Escolhi Luiza do Antônio Carlos Jobim, porque simplesmente adoro esta música! Eu nunca fui fã dele, mas reconheço que foi um grande artista. Eu nem sequer possuo nenhum CD dele. Mas nos dias de hoje, com o maravilhoso You Tube a nossa disposição, tudo fica bem mais fácil.(…)A música, mesmo falando de um amor que, aparentemente, não funcionou, me remete a algo doce. Se já não é mais, pelo menos, um dia foi… I hope so…Quando ele diz: “…Boia no céu imensa e amarela/ Tão redonda a lua…” logo imaginei um bolo gostoso e fofo amarelo, é claro.E quando diz: “…Dá-me tua boca/ E a rosa louca/ Vem me dar um beijo…” pensei em algo vermelho, úmido e brilhante cobrindo este mesmo bolo. Hummm…(…)”

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Concorrente # 10: Merengue de Bananas Carameladas & “Epitáfio”, de Titãs
Escrito por: Marcia Rosa do blog Casinha Doce
“(…)um dia na falta de morangos resolvi inventar o merengue de bananas carameladas. É super fácil de fazer e deixo alguns minutinhos no freezer, para comer geladinho.Também já fiz o sorvete de banana, mas a receita já é mais elaborada, envolve máquina, etc… Bom, hoje já beirando os 40 anos, sou bem mais “flexivel”, adepta a experimentar todos (ou quase todos!) os tipos de comidas, novos sabores, frutas regionais…Me sinto na exata “meia vida” vivida, mas cheia de sonhos e objetivos ainda por conquistar. A música que escolhi é do Titãs, “Epitáfio“aquela que a letra em sí já é uma lição de vida, no qual muitas vezes só aprendemos a praticar tarde demais. Eu, há alguns anos coloquei a letra no painel do escritório, e convido todos a curti-la.(…)”

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Escrito por: Sabrina Bertolini do blog Panna Cotta
“(…)Até que um dia, tarde da noite, resolvemos fazer Crepe Suzette, era tarde mesmo, e a casa estava um silêncio, e quando eu estava preparando as panquequinhas, me veio na cabeça a uma música de Edith Piaf e comecei a cantar, pensei: Nossa!!! Vai ser essa mesma, mesmo não tendo nada de ligação com essa sobremesa, mas ambas são do mesmo país, França, uma cidade romântica, uma música romântica e uma sobremesa bem romântica também… E aqui está.(…) Enfim, como Edith Piaf, Crepe Suzette é uma sobremesa consagrada. Elaborada com uma massa delicada coberto com raspas suco e licor de laranja.(…)”

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Escrito por: Donna Dani do blog Casa de Farinha
“(…)Vários grupos musicais vieram em minha mente, o Duran Duran que sempre fui fanática, principalmente com a música “Rio”, isso me remeteu a tantas recordações, até o meu primeiro namorado e o primeiro beijo foi com essa música! Lembranças muito boas das festinhas lá em casa com pizzas da Mamy e outras vezes com Strogonoff feito por ela também(…)”

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Escrito por: Paula Mello do blog Quintal da Paula
“(…)Minha receita é a simplicidade. Pizza enrolada. Nada mais.Minha música, Almir Sater e Renato Teixeira, Tocando em Frente. Nada melhor.Em volta da minha mesa, minha família, meus amigos, e no nosso encontro aos domingos, a minha vida está, então completa.Simplicidade no preparo, no sabor, no servir. Uma receita perfeita para muitas risadas, alegria, barulho, amizade.E melhor ainda quando é o maridão quem faz…(…)”

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Escrito por: Aline do blog Moqueca com Pimenta
“(…)Como maridus é louco por bacalhau, a primeira opção foi o risoto de bacalhau, e ontem fui de Bacalhoada… aquela basicona, super rápida de fazer e certeira.(…) E com essa receita, assim mesmo sem pesos e medidas, mas feita com tanto carinho e consideração que ao fazer me vi cantando uma música que amo da Marisa Monte, chamada “A Sua”… a música começa com: Eu só quero que você saiba, Que estou pensando em você… Muita óbvia para o momento, afinal estava preparando algo sabendo que a pessoa que escolhi para compartilhar a minha vida e tanto amo, iria adorar… e se acabar de tanto comer… hehehehe… Obviamente que estava pensando nele!(…)”

Concorrente #15 : Biscoitos de Côco & “Como uma Força “, de Nelly Furtado
Escrito por: Guida do blog O Sorriso de Uma Vida
“(…)A minha música, “Como uma Força” de nelly Furtado…Porquê a escolha??? Da última vez que fiz estes biscoitos estava a ser transmitido na televisão um dos jogos da nossa selecção e eu a torcer que nem uma tontinha desejosa de um golinho que lá acabou por surgir…(…)”

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Escrito por: Silvia do blog Food Talk
“(…)Este é o primeiro evento do qual o Food Talk participa, mas assim que vi o anúncio do Concurso Comida & Música, promovido pelo Chocolatria, sabia que desse eu não escapava. Pois se tivesse de escolher apenas um prato ao qual eu associo uma música, seria Blueberry Pie e The Story, da Norah Jones.
Acho que qualquer um que tenha assitido a My Blueberry Nights poderá quase sentir o aroma desta torta ao escutar a música.(…)”

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Concorrente # 17: Torta Celebração da Família & Andrea Bocelli
Escrito por: Paula Mello do blog Quintal da Paula
“(…)Os almoços na casa da minha avó, aos domingos, começavam as duas e entravam pela tarde, com uma comida maravilhosa e as sobremesas fantásticas que só ela sabia fazer.(…) A música, uma das favoritas dela. Aliás, eu aprendi a gostar de ópera com ela, me deu vários discos, do Giuseppe di Stefano, o tenor que ela mais gostava. Música italiana, as árias que todo mundo conhece, estavam sempre na vitrola dela, e ela cantava junto, e traduzia as letras para mim. Esta música evoca lembranças mágicas, de uma casa em que, apesar das dificuldades, se vivia com alegria e se comia sempre muito bem. Infelizmente, não há gravações em vídeo do Caruso cantando, por isso escolhi o Andrea Bocelli, que eu gosto muitíssimo. E, sabe, italiano é sempre italiano…Por isso, resolvi chamar esta Torta Paulista, daqui para frente, de Torta Celebração da Família. Unir estas duas coisas, a receita da minha avó Angelina e a música, foi emocionante.(…)”

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Concorrente # 18: Torta de Maçã ao Aroma de Romã & “Meu Amanhã”, de Lenine
Escrito por: Renata Gaeta do blog Geléia de Rosas
“(…)Desde que vi o desafio resolvi que queria homenagear meu cantor preferido: Lenine. A questão é que eu sou tarada (no bom sentido) pelo Lenine. Suas músicas são incríveis, sua voz é inconfundível, seu sotaque pernambucano é absolutamente delicioso, suas letras então, são de uma poesia e de uma inteligência fora do comum. É música que você ouve até cansar e mesmo assim não cansa. Não podia portanto deixá-lo fora dessa. Uma manhã, indo para o trabalho, estava ouvindo Lenine no carro (coisa rara diga-se de passagem… rs) e cantando: “meu fá, minha fã, a massa e a maçã” na hora veio o clique: claro uma torta de maçã, tem tudo a ver com essa música…(…)”

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Concorrente # 19: Salame de Chocolate & “Vai rolar a festa”, de Xuxa
Escrito por: Susana do blog Mamãe eu quero bolo
“(…)Andei a pensar, pensar e cheguei a conclusão que para acabar esta temporada da criançada que tal um SALAME. Cá em casa nas festas não pode faltar (…) e há muita festa por estas bandas portanto a minha combinação é .., o rufo do tambor… SALAME vs VAI ROLAR A FESTA da XUXA.O salame também não foi fácil, faltou o ingrediente principal a bolacha maria, mas a vontade é tanta de participar que saiu salame com bolacha de aveia e mel!!!!, ficou muito bom na mesma!!!(…)”

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Concorrente #20 : Florentines & “L’Amour”, de Carla Bruni
Escrito por: Laila do blog Comidinhas do Bem
“(…)preparei Florentines, um típico biscoito italiano, e para embalar essas suntuosas medalhas de prazer nada menos que Carla Bruni(sim a primeira dama francesa polêmica), também italiana e bela, cantando L’Amour, afinal nada melhor do que chocolate para afogar as mágoas…(…)”

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Escrito por: Fabrícia do blog Sopa Vermelha
“(…)Fazendo minhas pesquisas pela internet sobre Charlottes acabei encontrando o lindo blog “Baunilha e Caramelo”. Nesse delicioso cantinho me deparei com uma bela e formosa Charlotte. A Charlotte perfeita para meu aniversário. Na semana da festa escrevi para a Si para mostrar a Charlotte e também para tirar umas dúvidas. A idéia inicial era fazer um bolo de chocolate, recheado com mousse de framboesa e decorado com ganache de chocolate. Depois mudei para cupcakes até chegar na Charlotte. A Si adorou a idéia da Charlotte ….. na mesma hora que li o e-mail da Si me veio o refrão de uma música do ABBA na cabeça …. “you can dance” …. Sim … “Dancing Queen” é a música perfeita para esta receita e para o concurso da Si. Comprei framboesas orgânicas e frescas no Marché Jean-Talon e na sexta de manhã coloquei a idéia em prática.(…)”

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Concorrente #22 : Polenta Brustolada & Teixeirinha
Escrito por: Leila do blog Delishville
“(…) Mas, na casa dos meus pais além de Dante Ramon Ledesma (adoro), Berenice Azambuja, Leonardo (o do sul), Neto Fagundes, Wilson Paim e outros, tinha um disco que estava sempre tocando e cujo cantor nos visitava nos verões em Capão da Canoa juntamente com Mary Terezinha. Falo do saudoso Teixeirinha, conhecido como o rei do disco, um ícone na música do RS.Para recebê-lo meu pai sempre preparava o que Teixeirinha mais gostava lá em casa: galeto pinga fogo, massa, polenta brustolada ou lapinhata.(…)Decidi pela polenta brustolada que também me remete as músicas italianas na casa dos meus avós… Quando se manja la bella polenta, La bella polenta se manja cosi…(…)”

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Concorrente #23 : Prosciutto Cheesecake & “Feels like Home”, de Chantal Kreviazuk
Escrito por: Cris do blog From Our Home to Yours
“(…)Um cheesecake salgado… foi esta a receita que preparei para apimentar o concurso Comida & Música organizado pela Simone no Chocolatria. (…)E para embalar um jantar romântico, em que servi esta entrada, escolhi uma música suave, Feels Like Home, que a cantora canadense Chantal Kreviazuk interpreta no filme Diário de uma Paixão, um drama romântico baseado no romance de Nicholas Sparks, The Notebook, que li há muitos anos.Não deixe de assistir… (…)”

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Concorrente #24 : Massa Caseira & “Funiculi Funicula”
Escrito por: Claudia do blog Doces Encontros
“(…)Para dar um ar divertido e sendo que a família tem um ar italiano de ser: é daquela que senta ao redor de uma mesa e não sai mais, resolvi postar a massa caseira que fiz pela primeira vez, pois antes, eu era só figurante, o avó de minhas filhotas (meu sogro), típico neto de imigrante italiano é o Rei da Massa, vai convocando todos os netinhos para ajudar, desde o talharine, cortado na faca ou na maquininha de macarrão, ao nhoque, todas as mãozinhas da família passam por lá, por isso que fica muito bommmmm! Então imagine um monte de gente, fazendo macarrão, lavando as mãozinhas da criançada, limpando farinha por todo lado, secando macarrão… nada melhor do que cantar a música “Funiculi, funicula” e depois aquela mesa cheia de comida boa, dando graças e todo mundo contente, falando alto, se servindo…(…)”

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