E o vencedor do concurso “Comida e Música” é…
Em segundo lugar veio a Torta Celebração da Família, receita da Paula do blog Quintal da Paula. Muitas pessoas que votaram nesta torta, provaram e aprovaram esta delícia. Fiquei com vontade!!!rs…
E em terceiro lugar, vieram de mãos dadas os Muffins do Rei, receita da Letícia do blog No Calor do Fogão e a Blueberry Pie , da Silvia do blog Food Talk. Certamente estarei testando essas receitas em breve, pois tenho adoração por muffins de banana com chocolate e blueberries!
Muito obrigada a todos os participantes, que enriqueceram o concurso com receitas maravilhosas e memórias pessoais.
Apresento agora o texto vencedor e o vídeo da música escolhida:
Escrito por: Claudia Lima
“Quando vi o anúncio sobre o desafio da Simone do Chocolatria fiquei empolgada para participar e comecei a pensar no que eu poderia fazer de interessante para participar.Ela propõem que associemos um prato a uma música. Não é díficil, mas quebrei a cabeça por um bom tempo até concatenar todas as idéias. Depois que a gente realiza uma proposta, começam a aparecer mil idéias e não dá mais vontade de parar! Este meu senso criador quer sempre mais e mais…
Eu comecei pela música. Escolhi Luiza do Antônio Carlos Jobim, porque simplesmente adoro esta música! Eu nunca fui fã dele, mas reconheço que foi um grande artista. Eu nem sequer possuo um CD dele. Mas nos dias de hoje, com o maravilhoso You Tube a nossa disposição, tudo fica bem mais fácil.
Bem, resta explicar de onde tirei a idéia para o bolo, certo? A música, mesmo falando de um amor que, aparentemente, não funcionou, me remete a algo doce. Se já não é mais, pelo menos, um dia foi… I hope so…
Quando ele diz: “…Boia no céu imensa e amarela/ Tão redonda a lua…” logo imaginei um bolo gostoso e fofo amarelo, é claro.E quando diz: “…Dá-me tua boca/ E a rosa louca/ Vem me dar um beijo…” pensei em algo vermelho, úmido e brilhante cobrindo este mesmo bolo. Hummm…Dai decidi fazer este Bolo Invertido de Laranja com Framboesas, que pensei ser um casamento perfeito. Me basiei numa receita da Betty Crocker, onde o bolo original nem era de laranja, era só um bolo comum. Já a cobertura era com framboesas também. Deveriam ser frescas, mas usei congeladas, o que deve ter comprometido o paladar. Artigos congelados não são o ideal para o meu gosto, embora, as vezes, lance mão de alguns.O visual fica muito bonito e convidativo. Quanto ao paladar, o bolo ficou muito gostoso, mas a cobertura já nem tanto. Eu me decepcionei um pouco, pois esperava mais. Eu já imaginava, lá no fundinho, que não seria aquele gostinho de fantasia de balas de framboesas, mas que, pelo menos, ficaria mais gostosinho um pouco.Bem, não fiquei louca pela coberetura. Vivendo, experimentando e aprendendo… O bolo vou repetir muitas vezes, mas com outra fruta. Mas não se enganem, nós, os super gulosos de plantão, comemos tudo! O ideal é servir com um pouco de chantilly por cima para realçar a cobertura.”
1/4 xícara de manteiga ou margarina (usei manteiga)
1/4 xícara de açúcar1
1/2 xícara de framboesas frescas (usei congeladas)
Massa:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 colher chá de essência de laranja
2 colheres sopa de óleo vegetal
1 ovo
1/2 xícara de suco de laranja
Chantilly a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1) Aqueçer o forno a 150ºC (350ºF). Numa forma redonda de 22,5cm ou numa quadrada de 20cm, para a cobertura, derreter a manteiga no fogo, salpicar o açúcar e por cima arranjar cuidadosamente as framboesas. Reservar.
2) Numa vasilha média misturar todos os ingredientes da massa. Colocar sobre as framboesas na forma.3) Assar de 35 a 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo. Ao retirar do forno, virar imediatamente a forma sobre um prato de serviço, deixando-a por alguns minutos sobre o bolo, para que toda a calda escorra. Depois remover a forma. Deixar o bolo esfriar por, pelo menos, 10 minutos. Servir com chantilly, se desejar. Guardar o bolo levemente coberto.Nota:
O ideal seria consumir o bolo todo no dia que foi feito, pois no segundo dia já não fica tão fofinho quanto no primeiro. O paladar permanece inalterado.
20 Comentários em “E o vencedor do concurso “Comida e Música” é…”
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Simone que surpresa boa! Fiquei muito feliz!
Parabenizo a vc pela iniciatica tão criativa e a todos que participaram com receitas tão deliciosas! Eu tive dificuldade para votar!
Meu super obrigada a todos os amigos que votaram em mim.
Simone estarei aguardando os próximos desafios!
Bjs a todos! :):)
Obrigada pela oportunidade de participar, espero que todas façam a receita, pois vale mesmo a pena. Parabéns para a Claudia, e para vc Simone, pelo evento. Espero o próximo ansiosamente!!
E vamos comer, que comer é muuuito bom!! Ueba!!
Beijos!!
Paula
quintaldapaula.blogspot.com
Parabéns à Claudia e a todos os participantes desse desafio… as receitas estavam sem exceção maravilhosas!
E parabéns a você tbm Simone, pela iniciativa… sua idéia foi ótima… senti não ter participado (eu não tinha blog e tbm faltou coragem… rsrsrs), mas nunca é tarde… o próximo desafio que você lançar, faço questão de participar.
Super beijo
Mari
Foi merecido!!
Achei muito legal participar deste evento, me recordei de tantas coisas maravilhosas!!
Parabéns a vc tbm pela bela iniciativa!!
Bjks
Parabéens a Claudia pela receita vencedora e a vc pela iniciativa.
Beijos!!!
Simone, sei que a minha dúvida não tem nada a ver com o post, mas só você poderá me salvar… Preciso de uma receita ótima (vindo de você não poderia ser outra coisa mesmo) de brigadeiro branco para rechear bolos, você teria???
Desculpe pelo abuso, mas estou desesperada!!!
Beijos
PARABÉNS, CLAUDIA!!!
E obrigada a todos pelos elogios ao concurso!!!
Ana: Eu faria um brigadeiro branco da seguinte forma: 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite. Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre (principalmente até obter fervura). Depois de ferver, abaixe o fogo e mexa até dar uma leve engrossada (lembrando que ele engrossa depois de frio). Boa sorte!
Claudia super parabens!!! o bolo combinou mto com a musica, ambos são lindos!
e Si…obrigada ´pelo divertidissimo concurso!bjs
Obrigada pelo carinho de todos!
Bjs :)
esse desafio foi ótimo, pena que perdi o prazo pra concorrer. Parabéns a todas que participaram
bj
Parabéns pra Cláudia… uma ótima sugestão!
Parabéns Simone pela iniciativa e criatividade do concurso!
Beijinhos
Cláudia, parabéns! Sua idéia deu certo!
Parabenizo os segundos e terceiros lugares também!
Simone, este concurso foi o mais legal que já participei. A sua idéia nos trouxe muita diversão. Foi uma delícia votar, apesar de difícil!
bjs
Simone, já cumprimentei a Claudia e agora cumprimento o concurso; quanta receita boa, quanta oportunidade de aproximação!
Convido vc a participara do cardápio de final de ano no Idéias.
bj
Si, foi uma escolha muito boa, e uma vitória merecida para a Claudia! Esse bolo, além de muito lindo, deve ficar delicioso…
Ah, deixei um agradecimento pra você lá no Blog! Menina, você nem imagina o quato me ajudou! ;)
Beijinhos!
Pena que não participei, música é uma das minhas paixões, mas ultimamente está difícil me organizar, mas parabéns pelo evento! ;D
Si, adorei ter participado desse concurso! Parabéns pela iniciativa! E parabéns à Cláudia, claro!
Beijos!
Parabéns à campeã e obrigada pro realizar um evento tão bacana, Simone!
Beijo!
Simone,
Pensando em todas as amigas que assim como nós fatalmente ganharam alguns kilinhos extras depois de casar e/ou depois de ter um blog culinário criamos o Rita Palita (http://ritapalita.blogspot.com), um blog de desafios dedicado a receitas saborosas porém SEMPRE leves.
Convidamos você a participar do nosso primeiro desafio!
Te esperamos por lá.
Bjkas
Glau, Renata e Rita Palita
Si, você teve uma brilhante idéia quando criou este desafio. Houve muita adesão, receitas maravilhosas e muita movimentação nos foodies. Como tudo que você faz, foi sucesso total.
Cláudia querida, você mereceu demais este prêmio, sua receita foi linda e singela como a música do Tom Jobim.
Amiga Si, eu como sua grande fã, fiquei muito,mas muito feliz com meu blog na sua lista. Aff, fiquei sozinha no quarto assim: EEEEEEEE, ÔBA, ADOREI, e a cachorra não entendeu nada, ficou pulando em mim. Foi um momento engraçado…
Ah,aguardo os próximos desafios.
Bj querida.
Parabéns a Simone, pela criatividade desse concurso.
Parabéns a todos que participaram e a minha querida amiga Claudia,pela maravilhosa receita e a suave combinação com a letra “Luisa” de Tom Jobim.Amei!!!Bjs.