Cookies Coloridos
Fiz esses cookies com confeitos de chocolate coloridos para presentear os meus vizinhos e porteiros do prédio onde resido . Aproveitei também para participar do evento promovido pela Gina, que descobriu que dia 23 de dezembro é dia do vizinho!
Ingredientes:1/2 colher (chá) de sal
125 grs de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo refrigerado
350 grs de chocolate meio amargo em gotas ou pedacinhos
Utilizei mini confeitos coloridos para decorar
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 170oC. Derreta o chocolate amargo no microondas ou em banho-maria. Numa tigela, , misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar comum. Junte o chocolate derretido e misture. Ainda batendo, junte a essência de baunilha e o ovo gelado. Misture os ingredientes secos que estavam reservados e, por fim, acrescente o chocolate picado. Forme 12 cookies (os meus renderam uns 20 de bom tamanho) – a melhor maneira é usar uma colher de sorvete para pegar a massa – e coloque-os numa assadeira forrada de papel-manteiga, com um espaço de cerca de 6 cm entre cada biscoito. Não nivele a massa. Asse por 18 minutos. No meio do tempo, abra o forno e espalhe os confeitos coloridos no cookie e volte ao forno para os minutos restantes.Teste com um palito para ver se a massa está assada;o palito não pode sair molhado. Se por acaso você espetar um pedaço de chocolate, tente de novo. Deixe os cookies esfriarem na própria assadeira por 4 a 5 minutos, depois transfira-os para uma grade, para que endureçam à medida que esfriam.
45 Comentários em “Cookies Coloridos”
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Comidinhas para presente | SuperZiper
Pingback em 27 de agosto, 2011
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que lindos!!!! anotei. para oferecer é mesmo um espectáculo ;-) parabéns!!!!
Uma decoração mesmo festiva!
E parecem muito fofinhos! :)
Ficaram muito lindos! Fiquei com água na boca, amo chocolate.
Bjus e Feliz 2009!
Uau, esses cookies com os guardanapos ficaram o máximo!!!
Que coisas mais bonitinhas :)
ficaram lindos, uma prenda que dá gosto receber com certeza
Que delícia, os vizinhos devem ter adorado! Espero que o Natal tenha sido bom, feliz 2009!
bjs
Simone, os cookies ficaram lindinhos e dá até pra “sentir” o sabor…! E os guardanapos…, a cestinha, o celofane com fita vermelha, perfeito! Mas o mais bacana foi o carinho que você colocou em seus presentinhos, sem dúvida! Vou postar um resumo em janeiro, tem uma filinha, ok?Obrigada pela participação.
Bjs.
lindos cookies!! Tenho de experimentar esta receita, vou copiar =)
bjs, boas festas
Olá, sou de Portugal e adoro o seu blog. É uma delícia. Esses cookies ficam moles ou são daqueles secos?
Beijos
Ficaram com um “look”festivo e com certeza o pessoal deve ter adorado!
Bjs :)
Lindos,adorei,vou fazer!!
Bjs
lindos, Simone! As crianças devem ficar loucas por eles!
Beijo!
Olá, pessoal!
Que bom que vocês gostaram dos cookies mega coloridos! Além do visual, os confeitos proporcionam um crocantinho muito gostoso!
Anônimo, esse cookie é do tipo chewy, macio..ele não é crocante, ok? Por isso se deve tomar cuidado com o tempo de forno.
Abraços,
Si
Simone, eu, que adoro chocolate, não sei como ainda não havia passado por aqui. Amei.
bjs
Muito lindo e de muito bom gosto!!! Parabens realmente seu bom gosto e visivel em cada detalhe
Suilad!!!!!!
Simplesmente delicioso seu blog =]
Essa receita tem cara de ser mtooo boa, fiz uma receita dos de baunilha básicos no natal e misturei gotas brancas e pretas, amo cookies hehehe…
Se puder dêem uma olhada no meu blog, é sobre a europa =]
Miquilisssss
Happy New Year!!!
Ficaram mesmo lindos! Que delícia! Até deu água na boca! :D
Bjcas.
LIIIIINDOOOOOS, amei Si, coloriu meu dia. Bj grande lindona.
Lindos de morrer os biscoitos e ainda por cima super natalinos, decorados com bolinhas coloridas como uma árvore. O povo que recebeu deve ter amado.
Super presente! Parabéns para você pela idéia.
C.
De todas as bolachinhas que vi neste Natal, foi das suas que mais gostei! Talvez por não se limitarem ao chocolate em pó e levarem também chocolate a sério!Vou fazê-las para os meus nétinhos no Fim de Ano e depois conto-lhe!
Feliz Ano Novo para si. Bjs. Bombom
Si, ficaram lindos, coloridos, bem festivos. Imagino que todos tenham ficado bem felizes. eu ficaria para lá de Bagdá de felicidade se recebesse algo assim.
q encantadores!
Eu tb adoro fazer e presentear……..
E ficaram lindinhos assim com os confeitinhos coloridos!
Beijinhos
Amigos:
Obrigada pelos comentários!! Esse cookie realmente é muito festivo e fica muito vistoso quando arrumado para presente! O que me agrada mais, é que ele pode ser congelado, boleado, antes de assar por até 2 meses sem perder as suas características. Para assar, é só colocar as bolinhas direto no forno!
Recadinho especial para a bombom: espero que esteja ótima e cada vez mais radiante!!
bjos a todos!
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que biscoitos maravilhosos! Muito bonitos, assim todos coloridos!
Simone, eu fiz ontem. Mas a massa ficou seca e eles ficaram quebradiços. O que pode ter acontecido?
Mesmo assim ficaram uma delícia, quando a gente morde escorre o chocolate….
Oie meninas ! Tudo jóia??
Meleca 17 (será que devo lhe chamar assim??rs)…
a massa não ficou parecida com a massa da foto? tenho quase certeza que o tempo de forno foi excedido…eu os tiro quando estão beeeeem molinhos, dou um toquinho com o dedo para verificar o ponto. Ao esfriar, ele firma, porém continua macio e úmido!
Estranho…já fiz 4 vezes e até agora deu tudo certo. Vc colocou certinho todos os ingredientes??
Pensando, pensando….mas ainda acho que é o forno. Ficaram qtos minutos a que temperatura??
bjs
Oi Simone!
Meu nome Amanda.. Meleca é o usuário do bloguer.Em homenagem a minha bb canina mel de meleca…
Então eu usei todos os ingredientes.
As 350 grs de chocolate meio amargo eu usei em pedaços, creio que deve ter sido o forno mesmo, pois deixei a 170º, porém como eu achei que eles estavam muito moles, deixei exatamente 5 minutos a mais.
Com certeza foi isso. Da próxima vez eu já sei que eles ficam molinhos e endurecem quando esfriam.
A gente tem que errar para aprender né?
Muito obrigada pela sua atenção em tirar a minha dúvida.
AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO O seu blog
beijos
Amanda
Oi simone!
É a Amanda(meleca 17 rs)
Fiz um blog, e a primeira receita foram os seu cookies, com os créditos devidamente dados.
Muito Obrigada novamente pela sua atenção!
Bjs
Amanda
QUERIDA! você não existe!
perfeita todas essas receitas!
troca de vida comigo?
haha
Olá Simone!
Mais uma vez estou no seu blog, pois fiquei encantada com a variedade de receitas e a decoração de seus doces!! Parabéns!!
Queria saber o diâmetro dos cookies que renderam 20 unidades, pra ter uma noção de tamanho.
Bjos
Melina, tudo jóia?
Eles ficam bem grandinhos…nao cheguei a medir , mas devem ter cerca de 6 cms diametro!
bjoo
Melina, tudo jóia?
Eles ficam bem grandinhos…nao cheguei a medir , mas devem ter cerca de 6 cms diametro!
bjoo
Olá Simone!!
Fiz hoje os cookies, pois achei eles lindos e festivos, além de deliciosos!! Acho que não deu certo a receita, por que como eu não tinha açúcar mascavo, acabei colocando o açúcar refinado comum, vc acha que isso pode ter influenciado na receita?? E assei os cookies com a grelha na parte mais baixa do forno.
Outra dúvida, é se na hora de colocar os confeitos precisa ter um tempo mínimo para que a massa não desande ou algo do tipo.
Adorei o seu blog, por que além das receitas maravilhosas e lindas, vc dá várias dicas de como fazer uma receita!
Bjos
Olá Simone!
Tenho mais uma dúvida!
Os cookies, duram quanto tempo em temperatura ambiente?
Bjos
Olá Simone!
Tenho mais uma dúvida!
Os cookies, duram quanto tempo em temperatura ambiente?
Bjos
oi melina!
realmente o açucas mascavo influencia bastante…
talvez seja mais facil colocar os confeitos na metade do tempo, pois nesta hora já deu tempo do cookie se espalhar e tomar o seu formato original…
devem durar uns 5 dias em pote hermeticamente fechado…nunca durou tanto tempo aqui em casa…rs
bjs
Olá Simone!!
Hoje fiz novamente a receita desses lindos e cookies e segui religiosamente a receita!! Deram certo e ficarm muito bonitos!!
Obrigadíssima pela dica!!
Vi muitas receitas ma-ra-vi-lho-sas no seu blog e pretendo testá-las aos poucos!
Parabéns pelo blog, vc é de fato uma verdeira diva!!!
bjos
Eu fiz!!!
Ficaram muito bons! Contei a experiência no meu blog:
http://tatifazendoarte.blogspot.com/2009/12/cookies.html
E fiz o link para a sua receita.
Passa lá para ver.
Bjs
Boa tarde,
Nossa, quando vi esse cookie na madrugada não resisti e assim que abriu o mercado fui comprar os materiais. Uma massa fantástica, um cheiro muito bom, uma delicadeza ao morder… Realmente será minha receita de Cookie pra sempre!!!
Tive a ajuda da @thecookieshop (Paula Cinini) no twitter pra fazer e ficou inacreditavelmente bom… Nossa, sem palavras pra descrever o sabor… Nunca mais compro cookie de caixinha. Aqui rendeu muito, tipo uns 40 (6 fornadas) e todos ficaram muito bons…
Obrigado por compartilhar a receita.
Abraços,
Rômulo Almeida
Parabéns!!! Seu trabalho é divino. Estou passando por grandes problemas financeiros e como adoro cozinha, a parte de confeitaria vou fazer algumas de suas receitas para ver se me levanto.
A partir dos 60 anos fica mais difícil se recuperar de quedas,mas não me dobro com facilidades.
Um forte abraço e sucesso.
Maria lucia