4 de fevereiro, 2009
Zuvêti de Abacate
Categoria: Sobremesas, Sorvetes
Como diria o meu sobrinho Jun, quando pequeno: “Eu quero zuvêti…” . Hoje , no alto de seus nove anos de idade, assusta a madrinha coruja tanto no quesito tamanho -gaba-se de estar praticamente do meu tamanho- como no quesito desenvolvimento intelectual…fala inglês e sueco fluentemente e português com sotaque de gringo. Morro de saudades , pois ele mora a milhas e milhas de distância daqui…praticamente na terra do Papai Noel. C´est la vie…c´est la vie…Aqui em Sampa City , faz um calor abafado “do hell”. Não tenho feito tantos sorvetes como desejo, pois o consumo em casa é fraco – só eu tomo- já que o marido gosta de sorvetes a base de água.
Vendo um abacate molengo-de tão maduro -na fruteira, não resisti e experimentei esta receita da Ana . Aumentei um pouco a quantidade de creme de leite ,açúcar e omiti o sal.Ficou bem bom e abacatoso , do jeito que gosto!
Ingredientes:Rendimento: 1 litro
1 abacate bem grande e maduro
1.1/2 xíc. de creme de leite fresco
1 xíc. de leite integral
1 xíc. de açúcar
suco de 1/2 limão -utilizei o siciliano
enfeitei com castanhas de barú que ganhei da Téia
Vendo um abacate molengo-de tão maduro -na fruteira, não resisti e experimentei esta receita da Ana . Aumentei um pouco a quantidade de creme de leite ,açúcar e omiti o sal.Ficou bem bom e abacatoso , do jeito que gosto!
Ingredientes:Rendimento: 1 litro
1 abacate bem grande e maduro
1.1/2 xíc. de creme de leite fresco
1 xíc. de leite integral
1 xíc. de açúcar
suco de 1/2 limão -utilizei o siciliano
enfeitei com castanhas de barú que ganhei da Téia
Modo de Fazer: segue a instrução da Ana
Retire a polpa do abacate e bata-a com o restante dos ingredientes num liqüidificador até ficar uniforme. Se o dia estiver muito quente, leve o creme à geladeira por algumas horas. Senão, coloque direto na sorveteira e siga as instruções do fabricante.
Ok, vamos à hora do recreio. Preciso agradecer urgentemente uma das pessoas mais queridas e radiantes da blogosfera: a minha amiga de sagitário Téia, dona do Banquetes e Lanchinhos. Ela gentilmente me enviou uma mega caixa contendo inúmeros presentes para mim, para o meu estômago, para a minha baby e para o lar! Téia, você viu a castanha de barú na foto do sorvete acima? Muito obrigada, adorei tudo!!!
O meu segundo “muito obrigada” vai para o meu amigão VH-san , que me deu várias coisas lindas em sua última visita em Sampa. O encontro foi express, mas suficiente para nos esbaldarmos em um buffet ma-ra-vi-lho-so de café da manhã – que tem dedinho da Bia , que trabalha lá- e depois visitarmos uma lojinha especializada em azeites.
Retire a polpa do abacate e bata-a com o restante dos ingredientes num liqüidificador até ficar uniforme. Se o dia estiver muito quente, leve o creme à geladeira por algumas horas. Senão, coloque direto na sorveteira e siga as instruções do fabricante.
Ok, vamos à hora do recreio. Preciso agradecer urgentemente uma das pessoas mais queridas e radiantes da blogosfera: a minha amiga de sagitário Téia, dona do Banquetes e Lanchinhos. Ela gentilmente me enviou uma mega caixa contendo inúmeros presentes para mim, para o meu estômago, para a minha baby e para o lar! Téia, você viu a castanha de barú na foto do sorvete acima? Muito obrigada, adorei tudo!!!
O meu segundo “muito obrigada” vai para o meu amigão VH-san , que me deu várias coisas lindas em sua última visita em Sampa. O encontro foi express, mas suficiente para nos esbaldarmos em um buffet ma-ra-vi-lho-so de café da manhã – que tem dedinho da Bia , que trabalha lá- e depois visitarmos uma lojinha especializada em azeites. 19 Comentários em “Zuvêti de Abacate”
Trackbacks & Pingbacks
-
Semifreddo de Amburana e Macadâmias Carameladas — Chocolatria
Pingback em 28 de dezembro, 2011
Deixe o seu comentário
Deixe aqui o seu comentário! Será ótimo ouvir a sua opinião! Seja gentil. Sem palavras feias. Ou nada de chocolate para você! Para assuntos fora do contexto do artigo, por favor, utilize o formulário de Contato.
Você pode usar:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Querida, pode zuar? pra ser mais alta que vc tbém não é mto difícil! hahaha brincadeira.. eu tbém sou baixinha!
adoro um zuvêtinho… eu casa falamos sorva!
la la la.. eu tbém ganhei mimo da Téia. (ou tô o auge da boba hoje. Hoje?)
bjos
Siiiiiiii, e eu que não tenho sorveteria? Se você puder me dá uma dica? Batendo algumas vezes na batedeira dava para quebrar o galho??? Ah, sua foto dos presentes ficaram lindas, tá mimada, em??? Você merece, é “toodo” de bom e especial demais. KKKK. Ah, já vou postar o seus também. Bj grande amiga.
Flor, que delicia tantos presentes!
Estava pensando esses dias em fazer sorvete de abacate, mas não iria colocar o leite não hehe
Mas hoje eu fiz sorvete de milho verde, para me livrar desse calor todo.
bjss
Olá, não conhecia o seu cantinho e adorei.
Parabéns :)
beijinhos
Simone,
Que sorvete fantástico, amei. Eu amo sorvete de abacate e faz uns mil anos que não tomo. Mas preciso comprar uma sorveteira pois ainda não ‘ruela’ uma por aqui (tu tá percebendo a influencia de Glau no meu português, não?).
Beijos,
C.
Nunca provei, mas parece muito gostoso! A cor é linda!
Parabéns pelos presentinhos!
Bjs :)
Ficou lindo!
Adorei a cor.
Bjos
Aqui faz frio mas um sorvete vai sempre bem :)
Que presentes mimosos hein? Coisas mais lindas :)
O zurvete ficou lindo!!!
Como é bom ter amigos e ser mimada!!!
Um beijinho
Ai que esse sorvete ficou lindo .. eu adorava comer abacate maduro com leite em pó e açúcar quando criança .. saudades de abacate bom ..
Será que dá certo fazê-lo sem a sorveteira? Seria uma ótima idéia para apresentar o abacate para minhas meninas :)
Que fofo seu sobrinho.. minha filha mais velha adora sueco!
beijos , adoro seu blog.
Huahuahuahuahuahuahuahua!!!
Acredita que quando li “zuvêti” achei que fosse uma novidade ou algum doce internacional que eu não conhecia?!
Huahuahuahahuahuah… só eu mesmo! Baka!!!
Mas amei, uma vez há muuuito tempo mami fez um sorvete de abacate e eu achei a coisa mais gostosa do mundo!
Nunca mais tomei…
Kisss!
Aaahhh, que vergonha! Postou as lembrancinhas, deu vergonha agora! hahahahah
Mas sendo simples, foi dado com gosto! :D
Como ando viciada em fazer sorvete, pode apostar que vou provar este aqui também – que cor linda, Si!
xx
Olha que sintonia, também fiz um sorvete de abacate. risos
Muito fofos os mimos!
http://www.saboresdalica.blogspot.com
Bem esse teu sorvete ficou com um aspecto fantástico!
Muitos parabéns pelas tuas prendinhas!:)
Bjcas.
Lindona, parabéns pelos mimos… desnecessário eu dizer que vc merece mtooooo, né??? E esse zuvêti…. uiuiui, me deixou com água na boca… acho q eu tbm gosto assim como vc: com mto creme de leite, mto açucar, e mtas calorias detonando o buzanfão… hahahahah
Então tu tbm é do time das baixinhas? Eu até q nem tanto, visto que até meu chinelo tem salto… rs… 1.63m, e armário recheado de muitos saltos acima de 7cm pra compensar.. hahaha
Bjoooooooooooooooooo!!!
Esse “zuvêti” me fez lembrar de uma vitamina de abacate que meu esposo fez e que não aguentou tomar tudo (já que eu não tomo leite e nem como abacate) e guardou no congelador. Está lá até hoje. E faz tempo, hein. rsrs
adorei o spelling!!!!!
aliás, de bacati (aqui em casa só tinha ‘bacati’, olha a mamãe: a-ba-ca-te; filhota: bacati! e gargalhadas…)
adoro bacati!
estas altoids… estão me perseguindo… um dia vi umas diets, não dei bola, não comprei… agora zanzo, zanzo, e não encontro as ditas! :DD
Beijinhos