Bolo de Laranja do Pai
Vou dar uma quebradinha na sequência de minhas postagens montrealescas em prol a um bolo de laranja. Um bolo de laranja que fez a vez de bolo de aniversário para o meu pai, no último dia 07 de agosto.
Já tinha certeza absoluta de sua escolha, mas….
Pai?
“Hmm”
Que bolo você quer para o seu aniversário?
“De laranja”
Sem nada em cima,né?:-*
“Sem nada, só o bolo.”
Sem cobertura, sem calda, sem recheio,né?:-*
“Sem nada, só o bolo. Gostoooso.”
Eu também gosto muito de bolos simples. Aliás, gosto mais deles do que os super emperiquetados. Porém, em se tratando de datas festivas ou de aniversários, dá uma vontade de dar uma peruada, jogar um laquezão, uns brilhantinhos em cima e ilustrar um bolo bonito, digno do aniversariante. Mas ao ver o meu pai cortando o bolo e comendo feliz vários pedaços de bolo quente, vi que não poderia ser outro bolo senão este.
Ahn, mas fiz questão de fazê-lo em uma fôrma bonita. Esta fôrma é ótima e foi presente de casamento dado pela minha prima Cê. É preciso pincelar margarina muitíssimo bem, polvilhar com farinha de trigo e após o cozimento deixar uns bons minutos abafando para só então começar o processo de desenformar.
A receita escolhida foi a do VH-san. Ficou boníssima, fofinha, cresceu bastante e é muito saborosa. Nos segundos finais do segundo tempo, fiquei tentada em umedecer o bolo com a calda de laranja sugerida, mas recebi um “sem calda, sem nada…gostoooso assim” definitivo que me fez servir logo o bolo in natura e deixar o meu pai em paz.XD
Parabéns, pai!
Ingredientes:
2 laranjas descascadas em gomos e picadas
3/4 xícara (chá) de óleo de canola
2 ovos – usei 3 ovos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1.1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó – coloquei 1 colher (chá) de fermento e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180oC.
Utilizei uma fôrma de ferro, de diâmetro aproximado 25cms. Unte muito bem com um pincel e margarina e depois polvilhe com farinha de trigo.
Bata no liquidificador os pedaços de laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Verta esse líquido em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato. Misture delicadamente com o auxílio de um fouet até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na fôrma e leve para assar por cerca de 45 minutos ou até espetar um palito e este sair seco.
Retire do forno e abafe com um pano de cozinha por cerca de 20 minutos. Só então comece a desenformar com cuidado.
46 Comentários em “Bolo de Laranja do Pai”
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Vibe dos 32 — Chocolatria
Pingback em 6 de dezembro, 2009
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Hummmmm!
Que delícia, a aparência está ótima,estou imaginando o sabor.
Vou fazer.As receitas que tenho é um pouco diferente,em relação a laranja,farei.
FELIZ DIA DOS PAIS !
*-*
Bjs.
Parabéns duplamente ao papai, pelo seu aniversário e por hoje Dia dos pais. E que homem sábio, porque a escolha dele foi perfeita, até eu queria um pedacinho, rs!
E que viagem deliciosa em Si? e não estou morrendo nem um pouco de inveja tá? :(
Beijos
Parabéns para seu querido pai … felicidades. O bolo ficou lindo e que perfume …. miam …
Bjcas para você.
Com essa sua forma, não precisa nem de laque e nem de brilhantina!! Ela é o máximo! Mas, sem suas mãos de chocolate nada seria dela!!! Sou sua fã!
beijos prá vc e pro paizão!
Lucinha
Si, sempre gostei de bolo assim.. sem mtas firulas! :)
Parabéns pro seu papis
bjos,glau
Ficou lindo o formato do bolo!
Adoro bolos simples e os de laranja são dos meus favoritos.
Parabéns ao papai!
Bjs :)
Simone, também penso dessa forma sobre os bolos, prefiro os mais simples e decoração só para ocasiões especiais.
Parabéns para o pai!
Bjs.
O meu pai também é assim, prefere tudo simples sem nada. Essa fôrma deixa os bolos muito mais bonitos :) Parabéns!
Amiga, sabe que sou assim também. faço bolo com cobertura para os outros .mas gosto mesmo de bolo simples.ficou lindo este bolo nesta forma.parabéns atrasado para o paizão.
Parabéns ao papai, só que ele só deve ganhar um presente… pobrezinho. Mas com um bolo desses, feito conforme sua vontade por uma filha querida já vale um presentão.
Amei a forma!
Aqui na Sweet Gift temos um bolo de laranja que servimos para as pessoas que tem alergia a lactose e para os diabéticos, substituíndo o açúcar por um pouco de adoçante.
Tb colocamos uma calda, quase como uma geléia por cima. Para dar aquela peruada como a Simone falou.
Bjs
Amiga, você vai ter que explicar melhor esse processo de untar e remover o bolo da forma! Eu tenho uma bundt bem mais simples que a sua, antiaderente, mas ainda não consegui tirar um único bolo inteiro dela!!! Já usei Pam, untei, enfarinhei e nada funciona… HELP!
Ah, e parabéns atrasado pro seu papi!
Beijos!
Si, lindona, um super parabéns ao papi. Pois ele está certo, um bolo deste é mais do que suficiente. Esta fôrma é um escândalo total, já deixa o bolo com cara de festa. Olha, muuuito obrigada pela indicação (aquela), você é uma fôfa e querida. Valeu! Bj grande.
Hoje aminha mãe trouxe um bolo diet simples…e foi todo ele…depois de um almoço eles caem super bem…adorei a receita, e as formas são muito originais, conheçi uma loja que vende estes modelos um mais bonito que o outro, mas os preços…exorbitantes…vou ter que economizar para ter um destes….que bom que vc ganhou…
bjs,
Paula
Belíssimo, lindíssimo e, com toda a certezinha, gostosíssimo!
Pai tem sempre razão, né?!
Parabéns…ao pai e a filha!
Um beijo!
Omedetou duplo para o papai!
Linda a forma, nem precisa de decoracao nenhuma!!
Bjss
Olá! O bolo parece ser uma delícia! Ficou um espetáculo nessa forma especial! Quentinho com um chá, deve ficar muito bom!
Parabéns ao seu pai! Até mais!
Nooossa! Eu vou fazer esse bolo um dia; deve ser uma delícia! :)
Parabéns. Boa semana.
Simone,
Pq vc tem de ser tão fofa assim?rs
ADORO entrar aqui e ler…fico viajando nas situações!
Parabéns pelo blog, ñ fico um dia sem passar por aqui.
Beijos
Humm..tbm adoro bolos simples, principalmente quentinhos saindo do forno. ;D
Alguns bolos ficam mt melhor com calda, recheio e afins. Mas o de laranja eu gosto assim, q nem seu pai. Hehe
E essa forma? Apaixonei! ;)
Bjo
Si … quando eu crescer quero ser igual a vc !!!!! QUE BOLO LINDOOOOOOO! E que forma!!!!!!!!! Só vc mesmo!
Olá Si, vc. é simplismente divina , que vontade de comer essa delícia…beijos p/o paizão
bjos Virgínia
Simone…é nas coisas simples que se descobre o sabor verdadeiro. Parabéns pelo Papai, pela escolha do bolo e, vem cá, que espetáculo é essa sua forma, não??
Lindaaaa!
Beijos
oi Simone,
te conheci atraves da receita da NO!!
adorei teu cantinho! ja estou aqui te acompanhando !
beijos
Esta uma beleza este seu bolo de laranja. vou experimentar. mas o que gostoi mais ainda e da forma tao bonito que ficou o bolo.
beijinhos e visita-me
Que bolo tão bonito. Essa forma é um encanto ! Adorei.
E seu pai tem bom gosto quando prefere um bolo tão simples, mas pleno de sabor.
Para a filha parabéns por esta maravilha.
P
continuação….
Para o pai os meus mais sinceros parabéns com desejos de muitos anos de vida com muita saúde e alegria.
beijinhos
desejos de boa semana.
DEscobri o seu “livrinho de receitas” através da Ameixa SEca.
Simone! Comecei o dia babando neste bolo lindooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!! E vou continuar babando nas fotos e na sua viagem de sonhos para Montreal, pois é estou atrasada com as novidades heheh. Beijocas!
Mais do que fazer um bolo (ou um presente, ou uma festa) sensacional, espetacular e digno de admiração, o importante é fazer o que O ANIVERSARIANTE gostaria. Afinal, é a pessoa mais importante nesse dia!
Seu bolo que a princípio parece simples e até humilde, ganhou um status de presente cheio de delicadeza por simplesmente respeitar aquilo que seu pai queria.
Lindo!!!
(E eu fiquei com água na boca desse bolo fofinho… uhmmm bolo quentinho de laranja!).
Maravilhoso, você sempre consegue transformar coisas simples em grandes obras de arte…
otima receita e parabens atrasado para seu pai!!!adoro bolo simples semrecheio..para o dia a dia e o de laranja é meu favorito!mas..amiga..essa forma é tudo de bom mesmo..vivo vendo elas em sites americanos..e sonho sempre encontaraqui no Brasil…faz tudo ficar maravilhoso..amei suas dicas da forma..quando tiver uma..vou lembrar..bjus
Caramba… Esse é o bolo de laranja mais lindo que já vi na vida! Meus parabéns! Seu blog é simplesmente liiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnndddddddddoooooooooooooooo… Amei! Estarei te seguindo! Quando tiver um tempinho da uma passadinha no meu blog! Se participar então será uma honra sem igual! Um grande bjo! Parabéns!
Entrei aqui por acaso…tentando achar um jeito do comer grapefruit sem fazer tanta careta, pra apresentar num brunch que estou programando…deparei com este bolo M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O e forma idem. Vindos de uma ex-mackenzista…just perfect! Vou testar e na primeira ida a SP vou procurar uma forma igual a esta…ah vou!!!
Que formaaaaaaaaaaaa…….Que tal um outro concurso cultural com uma forma destas de prêmio heim…rsrsrsrs
Gente, olha só o meu pai arrasando no blog!!!rs…
Ele ficou muito feliz com os comentários de vcs…
…e eu agradeço de coração!
Bjocas a todos!
Wow Si, vc sempre arrasa!!!
parabéns, sou sua fã!
bjm
que forma legal, deixou o bolo de laranja muito original e chamativo. parabens! Beijao da Pri MG
Gostaria de saber onde posso encontrar uma forma igual a essa que foi assado o bolo de laranja do dia dos Pais.
Grata
Wany
Amei!! Uma forma de extremo bom gosto de servir um bolo simples de laranja!!! Que delícia!!
Parabéns!!!
oi Simone
tenho tambem uma forma igual a sua e quando vi sua receita me aprecei a fazer. FIZ EXATAMENTE
Oi Simone
Tenho uma forma exatamente igual a sua. Quando vi sua receita me aprecei a fazer. Fiz igualzinho, mas o resultado não foi igual ao seu. Teve que ficar no forno por 1h e 5 minutos. Deixei coberto com o pano durante os 20 minutos; na hora de desenformar foi um pouco dificil. Junto com esta forma, vem a receita que acompanha e não é tão dificil para desenformar e sim muito facil. O seu bolo é muitissimo saboroso!!!!! parabens Heloisa
ola…coisa mais linda de bolo!!!
onde consigo encontrar essa forma???
grande beijoooo
nossa!!!!Que bolo lindo!!!!Realmente muito MUITO MUITO especial!!!
Com certeza DEUS te presenteou com GRANDES TALENTOS!!!muito obrigado por compartilhar suas maravilhosas receitas!!!
vou fazer o bolo de laranja para o aniversário do maridão!onde posso encontrar essa forma linda!!!?????
Onde encontro esta forma? Seu bolo ficou o máximo!!!
Por favor…. me diz…. onde encontro essa forma lindona heim????