Comments on: Limão Siciliano

By: Maria Augusta

Maria Augusta — Sat, 23 Jan 2010 00:04:40 +0000

comi um doce de casca de limão recheado com beijinho ,uma delicia. não sei a receita, se alguem tiver, me mande.agradeço.

By: marisa

marisa — Mon, 07 Dec 2009 16:01:33 +0000

hummm…limão siciliano é maravihoso…!! nem precisa de muita criatividade só mesmo a vontade de comer algo único e muito cheiroso!!

By: Katia

Katia — Fri, 20 Nov 2009 21:01:22 +0000

Massa com limão siciliano (cozinha a massa de sua preferência al dente, escorra. Derreta manteiga, jogue a massa, o caldo de limão a gosto, zestes, muito queijo parmesão e pronto) ou citron confit (conserva ao estilo marroquinho): corte o limão higienizado em 4 partes sem separá-las. Coloque no meio dos gomos sal grosso (cerca de uma colher de sobremesa), feche e arrume os limões num vidro de boca grande estelirizado. Cubra com suco de limão. Há pessoas que completam com água fervida com um punhado de sal grosso a temperatura ambiente para não usar só o sumo dos limões. Deixe descansar por um mês em lugar seco e escuro. Essa conserva dá um toque especial em vários pratos mediterrâneos.

By: Fabio

Fabio — Wed, 18 Nov 2009 16:43:32 +0000

Sugestão,
Comi uma vez um copinho de chocolate belga meio amargo, com um um recheio cremoso, mistura de limão siciliano, chocolate branco e pedacinhos mínimos de damasco.
Comi também, certa vez um pavê, em que os limões sicilianos, cortados em fatias e secos ao forno, substituiam as bolachas no entremeio do prato.
E pra não ficar nos doces, sugiro que faça um caldo, com o suco dos limões, pimenta dedo de moça e alçafrão, coloque pedaços de codorna, ou sobrecoxas de frango sobre rodelas de limão, e asse jogando o caldo por cima a cada 10 minutos, se quiser, na última “regada” acrescente um pouco de manteiga.
Grande abraço.

By: valentina

valentina — Wed, 18 Nov 2009 00:19:55 +0000

Si, e estao lindos estes limões nao?!? Quem resiste? da vontade de comprar so para olhar.risos

By: olívia

olívia — Sun, 15 Nov 2009 23:15:21 +0000

Simone, eu amo limão em tudo! Mas com o siciliano faz um macarrão espaguete, doure alho, junte o creme de leite fresco, e por último suco e raspas de limão. Por cima MUITO queijo ralado!
beijo

By: João Pedro Ramos

João Pedro Ramos — Sun, 15 Nov 2009 20:51:08 +0000

Adorei o blog! Chocolate é bom até quando é ruim! Fora os hidrogenados, of course.

Tenho um blog de comida também, com minha menina Dri, chama Fast Food de Pobre, linkei vocês lá! Visitem e digam o que acham!

http://fastfooddepobre.blogspot.com

Abrassssssss!

By: Agnes

Agnes — Sun, 15 Nov 2009 00:33:30 +0000

Simone, uma vez, acho q no site TudoGostoso, vi uma receita de bolo fofíssimo de limão siciliano, daí, como aqui no Japão esse limão é mais comum, testei a receita e adorei, fica um bolo realmente fofíssimo! Acabou no mesmo dia (em 3 pessoas – Oooohhhh!) e ficou gostinho q quero mais… mal deu tempo para o bolo esfriar…kkkkk

bjs e sucesso!

By: Valeria

Valeria — Sat, 14 Nov 2009 05:10:10 +0000

Oi Si!!
Que tal Lemon Curd!!
Bjs

By: Eduardo Luz

Eduardo Luz — Fri, 13 Nov 2009 20:29:23 +0000

Faz um receita de conserva do Claude Troisgros, limões em azeite com sal grosso que é um espetáculo ( põe no Google limão siciliano, claude!).
Ou monta uma banquinha de limonada que com esse calor …
Abs