Pirulito Chocolatria
Tsunamis, terremotos, enchentes…um iceberg de 97 km rumo à Austrália…seria o início do fim?
Enquanto o fim não chega, vamos aproveitar as coisas boas da vida: família, amigos, fazer aquele bolinho gostoso numa quarta-feira cinzenta, mudanças na decoração da casa, enterrar mágoas passadas e regar risadas no nosso dia-a-dia. Não que eu seja uma propaganda de margarina ambulante, cheia de sorrisos e que irradia paz e amor a todos que me circundam. Tenho os meus dias ensolarados e tantos outros nublados.
Mas um docinho simples, como este pirulito de bolacha-maria e doce de leite, pode fazer a diferença no dia de uma pessoa. Assim como um abraço ou uma ligação telefônica.
Smile…and have a nice day!:D
Ingredientes:
doce de leite em ponto de brigadeiro – Você pode dar o ponto na panela(até começar a desgrudar do fundo) ou no microondas. Eu fiz um trajeto meio estranho…o ponto foi dado no microondas, a partir do doce de leite já cozido na pressão (mas ainda mole).
bolacha-maria
palitos para pirulito
chocolate meio-amargo para banhar
confeitos, caso deseje
plástico filme para embalar
*este tag chocolatria foi feito no computador, impresso e recortado com uma tesoura.
Modo de Fazer:
Faça bolotas de doce de leite e achate em formato de disco, até obter uma dimensão aproximada de uma bolacha-maria. Disponha sobre uma assadeira, forrada com celofane e coloque um palito de pirulito, fazendo pressão. Eu coloquei um pouco de doce de leite cremoso para servir de “cola” entre o disco de doce de leite e a bolacha. Banhe no chocolate previamente preparado – derretido e temperado – e retire o excesso. Deite sobre uma folha de celofane ou papel manteiga e confeite a gosto. Leve a geladeira até solidificar . Embrulhe com papel filme e caso deseje, cole uma tag personalizada.
46 Comentários em “Pirulito Chocolatria”
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Chocolate covered sandwich cookies lollipops « Acquiring taste
Pingback em 26 de abril, 2011
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Si, como é que vc consegue criar coisas simples tão fantásticas assim?
Sua filhota deve pirar!
Ontem eu fiquei bem de boa: recebi duas amigas que há muito não via e foi aquele almoço loooongo (fiz karê, por causa do friozinho), que se estendeu pela tarde até o café com blondie.
Coisa boa que é se permitir, né?
Bj, Ana
Simone, tudo bem?
Ai que vontade que deu…. mas surgiu uma dúvida: vc cozinhou na pressão a lata de leite condensado para fazer o recheio? É isso?
Um abraço e parabéns millllll!!
bjus
Esse pirulito eh muito legal pra festinha de criança, o tradicional bom bonito barato e gostoso! :D
Simone, eu queria saber se tem outra tecnica pra temperar o chocolate sem ser no marmore. Eh que esse requer espaço, e ai complica. Uma aula de chocolate da harald uma vez disseram que tinha um metodo de fazer com metade do chocolate derretido a outra metade triturada bem miudinha e que funcionava mas nao funcionou nao, ficou tudo molenga!Hehe
Adorei a dica do pirulito!
brigada! :D
Mais um vez, arrasou!!!!!
Bjos
Olá Si!
Td bem?
Esse pirulito é delicioso mesmo….
Eu fiz, só que a bolacha ficou murcha, pq será???
Eu fiz tudo certinho, mais a bolacha não ficou crocante, a sua ficou?
Bjs
que lindoooooooooooo!
é quase como pensar um alfajor num palito! rsssssssss
beijos!
Olá Simone,
realmente essas tregédias todas estãp mexendo com a gente… temos mais é que aproveitar as delícias da vida! Amei o pirulito!
Bjs
Simone, como eu falo: ‘só podia ser arquiteta, né?’ com essa criatividade toda.
Ahn, vou comprar bolacha maria pra comer com doce de leite, nem precisa de palito nao..rs
bjim
Não sei se é o início do fim mas que parece… parece! Mais vale aproveitar e comer de tudo, né? Afinal, é o que a gente leva desta vida para a outra he he E pirulito é para todos, não só para as crianças. Ficaram maravilhosos :)
Ficou ótimo! Adorei!
Amo Doce de Leite e sempre compro aquele pronto da Nestlé. É super prático e gostoso.
Bjs :)
Ah… tá louco! Vc só deixa a gente com vontade todos os dias…
Beijocas.
Si, eu não sabia que seu marido estava trabalhando fora, amiga!! Bom, faz tempo que a gente não se fala mesmo… Mas 6 meses passam rapidinho, você vai ver!! Enquanto isso, vc continua nos presenteando com suas maravilhas… Amei este pirulito, mas acho que gostei mais ainda da maçã do post anterior: como eu sempre digo, mesmo coberta de chocolate podemos comer à vontade, porque FRUTA NÃO ENGORDA!!! (Eu aplico o mesmo princípio aos bolos de chocolate com morango…) :oD Beijinhos!
Geeeeeeeeeeeeeeeeeeente que delíciiiiia :P
Tô aqui babaaaaaaaaaaando. Não posso ver doce, prometi pro meu noivo que vou fazer dieta porque, tadinho dele, não aguenta mais eu chorar (chorar mesmo) e dizer ‘AHHHHHHHHH EU TÔ GOOOORDA’. Enfim, que sonho de pirulito, uma combinação de doce de leite condensado cozido (que pra mim é o melhor) e chocolate não tem como ficar ruim :D continuo babando… ai ai…
Si, você ARRAAAAAAAAAAAAAAAASA, nas fotos, nas receitas, no blog, na vida e com meu estômago :P
beijoooooca
ps.: Siiiiiiiii, faz outro concurso daquele de sorte e merecimento pliiiiiiiiiiiiis >.< tô namorando aquele avental *-* beijoca
Oi Si Adorei os pirulitos para espantar a bruxa que anda à solta.
Tem jeito de enviar uns pra nós aqui???
Bjs
Valéria
Papos de Anjo
Simone, este tag ficou muito lindo ! Sua criatividade é “fora de série” . Lindo ! bjs
Amiga de sagitário querida, outro dia conversando com um amigo chegamos a conclusão que realmente, o mundo está caminhando para o fim. A pergunta que não quer calar??? Porque na nossa vez??? KKKK…
Muitas novidades, mas a viagem do Marcelo é que deve estar doendo por aí, né? Eu sei que és “agarrada” ao marido igual a mim. O ombro tá aqui. Enquanto isto, muita máscara na cara, blusa furada e velha para dormir, filmes água com açúcar e tal que são as únicas vantagens de estarmos “alones”.
Weel, o pirulito está lindo, parece um alfajor maravilhoso, os meninos devem amar. Quer dizer, não só eles, né??? Ah, nós sagitarianos somos crianças/adolecentes eternos, então, temos licença poética para comermos e fazermos doces para o resto da vida. E o que o mundo acabe daqui a milhares de anos para que possamos comer muuuuuuitos ainda. Bjka, lindona.
Também estou de “olhos marejados” por um mês só ! Por isso, estou encarregue de vir dar uma força ! Abraço ! Tudo de bom !
Nooossaaa!!!Amei essa sua receita,achei maravilhosa e deve ficar muito bom.Vc sabe me dizer qual é o período de validade desses pirulitos???Abraços.
que idéia, linda, simples, prática e deliciosaaaaaa!!!!!
beijinho
meudeus, amei este pirulito! ideia simples e deliciosa!!!
fiquei com vontade de chamar os amigos aqui em casa e oferecer este pirulito! afinal, como vc disse, a gente tem que aproveitar a vida, não? =D
obrigada por compartilhar!
beijocas,
da harumi
Menina que maravilha!
voce tem realmente um dom!
Vou tentar essa maravilha aqui nas geleiras….
Teu irmao ainda mora aqui na Suecia?
Se mora ja deve ter comentado da catastrofe de gelo que temos aqui….
beijao grande
luciana
Simone,
Que idéia maravilhosa! E o visual ficou super bonito.
Bjs
Carla
Si tenho uma doceria em vitoria da Conquista e sou paixonada pelo seu blog, minha paixao é a patissiere, amoooooo!!! e sempre faço estes pirulitos…poucas receitas tuas eu ja conhecia…suas fotos?: fantasticas!!! Parabens!!! bjossssssssss
Ei Si…
Amo seu Blog principlamente pelo nome – Sou Diva Maria – rsrsrs
Tbm faço estes pirulitos, porém uso um recheio MARA de trufa…tbm fica delicioso!!!
PS: Me inspirei em vc para fotografar meus cupcakes aqui: http://divamariasimplesmentedoce.blogspot.com/2010/03/cupcakes.html
Obrigadaaaaa…
Doces Beijos!!!
Dears Ãnnn, Lucinha, Joana, Isabela, Richie,Ameixinha, Clau, Carol, Ci, Marcella, Valéria, Fernanda, Tetéia, Margarida, Dani, Harumi, Carla, Marcia e Diva:
Adorei os comentários e agradeço a força e apoio transmitidos. Força na peruca…e espero que este mundo ainda tenha conserto,né?Super bjo…
Mônica: Cozinhei por 40 minutos na pressão e depois dei ponto no microondas. Mas você pode dar ponto na panela, como se fosse um brigadeiro!:)
Ellen: Bom, eu recomendo o choque térmico tradicional, que seria no mármore. Tente comprar uma placa de 80x80cm, já seria suficiente para você trabalhar!
Dayane: Com o passar do tempo, a bolacha tende a murchar levemente…mas por 1 semana ela fica ótima! O doce de leite porém, deve estar em ponto de brigadeiro..senão a umidade de um doce de leite mais mole, com certeza vai murchar a sua bolacha.
Grazielle: deve durar no mínimo 14 dias! Depois deste tempo, talvez a bolacha comece a ficar sem gracinha…
Luciana: o meu bro agora está de volta ao Brasil! Vivas…
Ficaram lindos !!! E com certeza muito gostosos, eu amo o capricho e o carinho que vc faz suas receitas ! Fiz um blog dos doces que faço, ficarei feliz com sua visita e sugestões http://bdebrigadeiro.blogspot.com
Bjos =)
Fernanda ♥
Simone, amoo tudo que vc faz, algumas coisinhas olho e tento fazer, algumas ate ficam boas ,tento, tento e sai algo bom e algumas pessoas aprovam.Vc se importa de copiar,rss tipo olho e faço,copia do bem. Vc me inspira ainda mais pq tenho um baby e parei de trabalhar fora p cuidar dele, dai dou meus pulos aqui em casa para ajudar o maridão.
beijoss e fica com Deus!!
Amei a ideia do pirulito,vou fazer para a festinha do meu filhote bjussssss.
Olá Simone, sou da BA e estou começando a trabalhar com pirulitos de chocolate decorados, achei esta idéia fantástia e bem parecida com a minha que seria com biscoito recheado. Não testei nem a minha nem a sua idéia, mas acho que vou acabar fazendo a sua primeiro.
Se tratando da venda, qual o preço de venda ou a margem de lucro desse produto ?
Se tiver mais alguma idéia brilhante como essa, ficarei muito feliz. Como disse estou apenas começando.
Um grande abraço.
Cris
Olá Simone….amei o seu blog e em breve estarei visitando seu Café…que sonho!!!
Estou a pouco tempo no mercado…mas estou ficando encantada com a gama de doces que tem e como podemos dar vida a eles…e seu doces e receitas dispensão comentarios…além de lindo são deliciosos e fora o seu capricho e carinho em passar as receitas e ainda ensinar…realmente estou feliz em encontrar alguem especial neste ramo.
Continue esse sucesso pq vc merece em dobro tudo de bom q acontece com você.
bjs de + uma fã q fará questão de experimentar suas receitas e até ganhar dindin com elas,,,rs e nunca esquecendo da fonte.
Att, Tatiana Bonotto
http://www.tatidesignercake.blogspot.com
Oi Simone, Adoro seu site e suas idéias são sempre fantásticas. Quando vi o pirulito fiquei alucinada e resolvi faze-los para presentear amigos queridos na páscoa. Fiz de doce de leite com chocolate branco e de brigadeiro com chocolate ao leite.
Eles ficaram uma delícia mas tive alguns problemas. Ao colocar no papel manteiga para secarem eles soltavam muito chocolate. E quando resolvi deixa-los espetados num isopor estilo piruliteiro vários escorregaram do palito. Eu pensei que a culpa seria do chocolate, mas ele foi derretido em banho=maria e temperado após.
O que vc acredita ser?
Se puder me ajudar fico grata, pq isso me entristeceu um pouco, já que perdi vários.
Beijos, boa viagem!
oi adorei a sua versão do pirulito com recheio de doce de leite,
eu conheço uma que usa brigadeiro, é uma delícia também.
Simone, primeiramente, parabéns pelo blog. Estava vendo a receita do pirulito e fiquei em dúvida… vc usa apenas 1 bolacha em cada pirulito? Ou vc usa duas e recheia com o doce de leite?
Um forte abraço.
Olá,
sou doceira e fuxiqueira. Achei sua ídéia ótima.
Já fiz o bolo no palito coberto com chocolate e foi um sucesso, mas o biscoito deve ser melhor ainda.
Gostaria de saber o preço da unidade q vc cobra, mas sem o transfer com a logomarca, ele simples, coberto com chocolate, com confeitos e ensacado no celofane e amarrado em fitilos.
Abraços,
Bianca
Adorei essa idéia, para festa de criança, se eu fizer hoje para usar no domingo na festinha de aniversário do meu filho, posso guardá-lo na geladeira? Ou tem que ficar em temperatura ambiente? A bolacha murcha com a umidade da geladeira?
Aguardo reposta
Elisangela
Oi Elisangela, tudo bem?
Voce pode fazer hoje e deixar embaladinho ou dentro de typeware até domingo. Nunca dentro da geladeira, ok?
senao vai suar, esbranquecer…enfim.
Certamente a bolacha vai ficar umedecida, mas fica igualmente boa.
Um bjo,
simone
Parabéns pela criatividade!!!
Gostaria de saber o valor de cada unidade simples e com tag.
Obrigada
Simone,
Quantos pirulitos rende com essa quantidade de ingrediente??
Bjos
O blog tah perfeito!!
Mary
Simone, seu blog é simplesmente delicioso! Parabéns pelo capricho e pelo bom gosto!
Olá, boa noite!
Gostaria de saber por quanto posso vender esses pirulitos, pintou uma encomenda de uma amiga.
Vou tentar fazer, desde já agradeço contato.
eu fiz no dia 05/06 no dia do anversario do meu filhote,fez o maior sucesso as crianças e os adultos ficaram admirados,obrigada por tudo
Oi Simone, estou fazendo testes para os doces do aniversário da minha pequena.
Mas tinha dúvida sobre o recheio, acho que meu doce de leite ficou mole…
obrigada, e um abç
Adorei a receita;vou fazer,tenho certeza que ficará umadelícia.Gostaria de saber por quanto possovender cada pirulito.OBRIGADA.
nossa!que delicia …………