1 de abril, 2010

Stick de Fudge-licious

Categoria: Chocolates, Docinhos

Fudge…delicious…stick…

Hoje estou com a mente monossilábica. Um misto de cansaço básico desta época pascoalina e uma grande ansiedade em relação à minha viagem.

Btw, a nossa viagem, caro chocólatra de plantão!:D

Quem topa ir no meu bolso e dar uma vasculhada nas prateleiras dos supermercados da Alemanha, dar uma passadinha em Bruxelas e uma esticadinha em Paris?

Semana que vem, estarei embarcando rumo à terra da salsicha para reencontrar a tampa de minha panela. Viagem, família e um tempinho maior para o blog. Tudo o que a minha mente insana precisava…Ingredientes:
450 grs de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
17 balas de caramelos mastigáveis -aqueles de nossa infância
1 xícara de castanhas do pará picadas grosseiramente
1 pitada de sal
Chocolate meio amargo para banhar
Confeitos variados para cobrir - utilizei power ball, côco em flocos e castanhas-do-pará moída

Modo de Fazer:
Derreta o chocolate meio amargo no microondas na potência média por cerca de 2 minutos ou até que esteja derretido. Reserve. Em uma travessa funda adicione o leite condensado e os caramelos descascados. Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos. Os caramelos deverão estar derretidos. Misture até ficar homogêneo. Agregue o chocolate derretido, a pitada de sal e as castanhas e misture tudo muito bem. Abra a massa entre duas folhas de celofane até obter uma espessura média de 0,5 cms. Leve ao freezer por cerca de 30 minutos ou até que endureça. Corte em palitos, banhe no chocolate previamente preparado e passe nos confeitos selecionados. Deixe secar sobre um papel manteiga.Ótima Páscoa a todos!

42 Comentários em “Stick de Fudge-licious”

  1. Marta:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Nossa… que cara boa que isso tem!!!! Hummm.. delícia para páscoa!
    Beijocas

  2. Káthia Cris:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Só imagino que gostosura deve estar.
    Como sempre sua criatividade nos contagia.
    Boa viagem a vocês.E que bom terá um tempinho para o blog.

  3. Sil:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    eu vou no seu bolso.plissssss
    prometo eu fico quetinhaaa rs
    Ja pensou o frio que deve estar???
    ai ai..delicia…….Comidinhas gostosassss)vixe acho que engordei rs )

    Que receita deliciosa, fazer uma receita e ficar comendo enquanto assisto um filminho.
    Boa Viagemm
    Boa Páscoaaa

  4. Marcella:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Siiiiiiiiiiiiiiii… xD
    ai que delícia de sticks :)
    MELEVANOSEUBOLSOPLIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Sou pequenininha, não dou trabalho e não como muito :P
    Boa viagem, bom reencontro com seu divo e muitos petits gateaus hauihauihaiuhaaui
    beijoca

  5. Mariana Takagui:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Não poderei ir no seu bolso, mesmo que seriam 2 bolsos, um p/ mim e outro p/ minha filhota, porque no seu invejoso roteiro não tem Japão rs… Voltei hj (quinta) da cidade , que fui pra tirar passaportes p/ eu e baby. Agora é esperar ficar pronto e mandar copia pro marido ir resolvendo o restante das coisas, visto e tal… Que vc e Lalinha façam uma viagem bem gostosa e que vc mate a saudade com seu amor! Ate + e boa páscoa! ^^

  6. Luiza:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Simone, vc é muita inspiração. Vasto, vasto conhecimento, como boa sagitariana que és.
    Adoro passar por aqui.
    Um beijo pra vc, boa viagem e muito romance com teu amado.
    Luiza

  7. Akemi:
    quinta-feira, abril 1 de 2010

    Si, boa viagem e feliz Páscoa!!! Traga um montão de novidades pra gente! Beijos

  8. Noêmia:
    sexta-feira, abril 2 de 2010

    Si, boa viagem e aproveita muito as prateleiras os restaurantes, pastelarias e afins! Mas aproveita mesmo, mesmo, o tempo com o marido!!!!
    Beijos!
    :)

  9. Margarida:
    sexta-feira, abril 2 de 2010

    Boa viagem, tudo a correr bem.

  10. yvis:
    sexta-feira, abril 2 de 2010

    Ai boa viagem!!

    Loja do Pierre Herme a vista!!!

  11. Lia:
    sexta-feira, abril 2 de 2010

    Simone, sou sua fã ( e não estou dizendo isso prá garantir meu espacinho no seu bolso não, rsrrs!!!) Todo dia venho aqui dar uma espiada e me delicio com tanta gostosura, adoro quando vc fala de suas dietinhas. Acredita que passeando pela Silveira Martins achei uma forma da Hello Kitty e na hora me lembrei de vc e comprei (agora não sei o que vou fazer com ela, rsrsrsr) Boa viagem, que tudo corra ás mil maravilhas.
    bjus 1000

  12. Claudia Lima:
    sexta-feira, abril 2 de 2010

    Ficaram maravilhosos!
    Boa viagem e Feliz Páscoa! :)

  13. Marcia H:
    sábado, abril 3 de 2010

    Caso venha para Aachen, visitar a loja da fábrica da Lindt N(vai estar liquidando os artigos de Páscoa, tudo baratinho mesmo!!!), dê um alô, te mostro a cidade e outros lugares legais com e sem chocolate.

    Boa viagem!

  14. Tatiana:
    sábado, abril 3 de 2010

    Linda..que delicia….como disse nossa colega….você nos contagia com sua criativiade.
    Boa viagem.

    bjs

  15. Márcia Rosa:
    sábado, abril 3 de 2010

    E aí amiga?!
    Como o tempo voa…(para mim) Vc deve estar ansiosa para rever o amado. Enfim, a viagem chegou. Aproveite beem, tenha uma linda viagem e lembranças ao Marcelo. Aguardo as novidades.
    bjs

  16. saltapocinhas:
    sábado, abril 3 de 2010

    Que tenhas uma Páscoa com muitos “ovos” recheados de felicidade.

  17. Rosangela:
    domingo, abril 4 de 2010

    Oi Simone , que dilicia viajar e encontrar o marido …., vou ficar por aqui curtindo seu blog diliciosooooo.
    Em breve estarei desbravando outras outra terras tbem ,mudo em Junho para Miami , o bom eh saber que a dois dedinhos estarei perto do blog.
    Boa viagem
    Bjkss

  18. claudia:
    domingo, abril 4 de 2010

    Que legal mesmo esses sticks. Facil de comer e preparar.Gostei. E achei legal essa dica da MArcia H sobre a fabrica da Lindt.Vi uma reportagem da fabrica e acehi muito legal.BOA VIAGEM>Epoca deliciosa para fazer uma viagem dessas.Acompanharei vc pelo blog.MAnda ver.bj
    claudia

  19. Claudia:
    domingo, abril 4 de 2010

    com ctzatbm estarei em seu gigantesco bolso! :)..
    Otima viagem p vcs, Deus os abençõe!!!bj

  20. Patricia Scarpin:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Vá, aproveite muito e depois nos conte tudinho! (vontade de me esconder na sua mala e ir junto!). :)

    Que sticks deliciosos, Si – amei!

  21. Carolina Akemi:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Oi, Simone!
    Que delícia essa viagem! Aproveita que você vai a Bruxelas (e vai comer milhares de chocolates ao (nosso) preço de banana), e dá uma passadinha em Bruges! Fica pertinho de Bruxelas e é conhecida como a Veneza do norte. A cidade é linda, tem os melhores chocolates belgas que eu já comi (inclusive uma lojinha artesanal fantástica, já citada em diversas reportagens internacionais. Se eu encontrar o endereço te mando.) e tem o museu do chocolate. Tudo a ver contigo! Dá para conhecer tudo em 1 dia. Eu e meu marido saímos de Bruxelas de manhã cedinho e voltamos no início da noite. A viagem de trem é gostosa e a paisagem é linda! Aproveite muitoooo!!!!! Beijo, Carol.

  22. Carolina Akemi:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Simone, você já deve saber, mas não custa deixar a dica. Em Paris, uma visita à Mora (www.mora.fr) é obrigatória! Eu quase fiquei louca na loja! Fica na rue Montmartre nº 13, perto da estação de metrô Les Halles (saída Rambuteau). Perto da Mora, também tem a Simon, que fica no nº 48, se não me engano. Vale a visita também!! Beijo, Carol.

  23. Renata:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Si mais uma receita que tenho que fazer. A foto está linda, de dar água na boca.
    Ótima viagem, aproveite muito! Beijo grande

  24. Renata Izumi:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Ah que delícia. Meu namorado mega fofo me deu de páscoa tudo da Hello kitty café, muito chocolate bom, amei tudo, mas dá uma dó de comer… Tudo que você faz é tão bom… Eu nem ligo mais que engorda…

  25. Morgana:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Oi Simone!!
    Achei seu blog por acaso…e estou apaixonada!!
    MInha vontade é imprimir o blog inteiro para ler com cuidado e ter certeza que tudo vai estar guardadinho para sempre…mesmo que de pane na internet…rsrsr
    Vc é uma fofa!!Parabens por todo seu capricho. Tbem trabalho com doces e aqui tenho inspiracao.
    bjs
    Morgana

  26. Richie:
    segunda-feira, abril 5 de 2010

    Mta ingenuidade sua achar que vou conseguir cortar e passar na castanha antes de comer td..kkkk. Fudge é fodga viu?rsrs

    Simone, espero que tua pascoa tenha sido feliz da vida! Boa viagem, e conta tds as novis culinarias pra nós aqui!

    bjim :D

  27. Carolina Akemi:
    terça-feira, abril 6 de 2010

    Oi, Si!
    Infelizmente eu não sou (ainda) sua cliente. Sou a homônima mesmo! Moro em Brasília e li aqui no seu blog que você fornece as suas delícias para uma das casas da cidade. Passarei lá nesse final de semana para me esbaldar!!!!
    Ah, achei a loja dos chocolates artesanais dos quais te falei: http://www.chocolatierdumon.be/
    Ai, já bateu a saudade só de ver o site! Coma tudo e mais um pouco por mim, ok?!?!
    Beijo, Carol!

  28. Dea Amorim:
    terça-feira, abril 6 de 2010

    Simone sua má!ainda bem q tu vai viajar, assim bora regime pra emagrecer de tantas delícias q me ensinas.Ideiazinha boa esta, não???imagino na festinha da minha filha o sucesso q poderá ser…hummmm
    Bem, via aqui te dizer q fiz uma indicação do seu blog no meu, qdo puder veja,bjos.

  29. Marcella:
    terça-feira, abril 6 de 2010

    Siiii, pra qual loja vc fornece aqui em BSB?

  30. Renata:
    terça-feira, abril 6 de 2010

    Si você fornece pra algum lugar em Americana, interior de SP? Beijos

  31. gabi:
    quarta-feira, abril 7 de 2010

    nossa, parece bom *_*
    por acaso vc tambem vende esses sticks? só pra saber mesmo hehe.
    não sabia que estava viajando!!!
    queria ter ido no bolso :( hauahuiahui
    espero que esteja fazendo boa viagem!
    bjo

  32. Claudia:
    quarta-feira, abril 7 de 2010

    Olá, Simone??? tudo bem???

    Ontem foi meu aniversário e fui comemorar na Sanrio Café, comi seus doces e AMEI!!!! são maravilhosos… vc está de parabéns…
    bjsss.

  33. Simone Izumi:
    quarta-feira, abril 7 de 2010

    Queridos Marta, Káthia, Sil, doida Marcella, Mariana,Luiza, prima Akemi, Noêmia, Margarida, Yvis,Lia, Claudia Lima, Tatiana, Marcinha (quanto tempo,né??), Saltapocinhas, Rosangela, Claudias, Pat, Renata, Morgana (adorei o “imprimir o blog inteiro”…rssss), Richie (fudge é fudgeedo mesmo), Déa (super obrigada pela indicaçao!) aqueeeele abraço e muito obrigada pelos comentários!

    Marcia H: que dica preciosíssima! Certamente Aachen estará no roteiro e, pesquisando mais sobre o lugar fiquei simplesmente encantada com a sua cidade! Parece ser tudo tão lindo!!
    Carol Akemi: Nossa, que delicias de lugares!! Está tudo anotadinho!!! Ai que legal, em Paris ficarei em Montmartre!!:D
    Renata Izumi, querida xará: que namorado mega fofo mesmo!!!!!!!!!!! Que máximo! Fiquei super feliz!!!!
    Marcella: forneço para a Sweet Gift, da Cássia Calil!! Na sexta estará chegando a nova remessa!
    Renata: infelizmente ainda não fornecemos nos arredores de Americana!!:(
    Gabi: quando um dia eu tiver a minha lojinha, certamente venderei os produtos Chocolatria. Vou sonhando, quem sabe um dia,né??rs…
    Claudia: yeeeessss…..FELIZ ANIVERSÁRIO!!

    Estou à procura de lojas de acessórios e utensílios de chocolate/confeitaria/ padaria e estou com uma dificuldade tremenda. O meu alemão e francês é tão bom..hárara…e realmente isto é um empecilho na busca deste lugares. Quem conhecer alguns lugares que sejam próximos a Frankfurt, Paris, Bruxelas e Toscana, por favor tell me.
    Bjos a todos!
    Simone Izumi

  34. Patricia Pontes:
    sábado, abril 10 de 2010

    Simone, acompanho seu Blog sempre, a cada novo post estou eu aí bisbilhotando, como boa chocolateira tenho que seguir os craques.Que delícia isso, vou experimentar logo,logo! Bjim…

  35. juliana:
    quinta-feira, abril 15 de 2010

    mas isso aqui é sempre uma loucura.
    eu fico louca quando venho aqui.
    delícias demais. lindezas demais!
    :)

  36. Nathy²:
    segunda-feira, abril 19 de 2010

    Oi Simone!
    Finalmente consegui ir ao HK Café e achei tudo muito fofo e delicioso – não teve jeito, tive que sair da dieta e provar o cupcake e repetir a dose do pão de mel mais perfeito que já provei.

    Adorei o stick-fudge! Será que vale usar aquelas balas da infância que vem embrulhadas uma a uma mas que são durinhas? Ou é aquele quadradinho de caramelo?

    bjs!
    Nath

  37. Michelle:
    segunda-feira, abril 19 de 2010

    Siiii, pra qual loja vc fornece aqui em BSB?

  38. Silvia:
    quarta-feira, abril 21 de 2010

    Oi, sou chocólatra e claro, amei o blog.
    Abraço

  39. Thammy:
    quinta-feira, abril 29 de 2010

    Simone, adoro seu blog, sempre tento fazer as receitas. Essa do stick eu fiz, mas não ficou durinho assim para deixar “empezinho” como o seu.. ficou um pouco mole, tive que “ajeitá-los” num refratário. Alguma dica do porque eu não conseguir fazer iguais aos seus?
    Obrigada

  40. Marlene:
    quinta-feira, maio 6 de 2010

    Alô … “descobri” o seu blog por intermédio de uma amiga … e que delícia de blog: gostosuras de comer (deu até vontade de ir prá cozinha e botar a mão na massa … juro que vou começar …) e “gostosuras de ler” , com um bom humor contagiante … ( já estou até me sentindo sua amiga tb … participando de suas viagens e tudo mais!!!) Legal … a d o r e i !!!


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