Berlim: A Cidade-Expressão
Com fome?
Espero que você não esteja vendo as seguintes imagens por volta das 11 horas da manhã, quando bate aquela fominha dos diabos :D
1. Ampelmann Restaurant 2. O delicioso e saudoso Bienenstich do Rogacki, um bolo pouco doce, com base semelhante a uma focaccia e coberto com amêndoas laminadas, castanhas e mel. Alguém tem a receita??? 3. Sorvetes e chocolates do Bandy Brooks 4.e 5.Pãezinhos…infelizmente não tirei fotos do laugencroissant, um misto de pretzel e croissant, muito gostoso. 6. Groselhas perfeitas, maravilhosas e claro, azedérrimas.
Saí de Berlim me sentindo a mais pacata dos cidadãos.
Esta cidade é expressão pura dos sentimentos de seus moradores, sendo nitidamente notada nos cabelos coloridos e visual dos adolescentes, nos grafismos presentes nas ruas e construções – é considerada a Meca da Street Art – e na arte principal retratada na East Side Gallery: o maior trecho existente do Muro de Berlim com seus 1300 metros estampados com obras de mais de 100 artistas nacionais e internacionais. 
Phew…além de ser considerada a capital da arte contemporânea mundial, encontramos muitos monumentos e museus da história do holocausto que fazem o nosso esqueleto tremer.
Apesar de seu passado pesado, a cidade de Berlim é leve, divertida, dinâmica e cheia de atividades. Caminhe na Potsdamer platz e admire a arquitetura do Sony Center, visite o Portão de Brandemburgo, divirta-se na museu de cera Madame Tussauds, explore a região do Hackescher Markt e não deixe de ir na Galeria Kaufhof, na Alexanderplatz – a área gourmet e de objetos de cozinha é tudo de bom!:D
Os meus agradecimentos à querida Pat e Vh-san que me ajudaram a destrinchar parte desta grandiosa cidade.
Agora se vocês me dão licença, vou pintar os cabelos de vermelho, colocar um piercing no nariz e me matricular na aula de tuba.
22 Comentários em “Berlim: A Cidade-Expressão”
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Tulipas recheadas para a Bonfa — Chocolatria
Pingback em 15 de setembro, 2010
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Olá, o pior é que eu fui ver seu post exatamente quase 11h da manhã e confesso que a fominha já está chegando… Sou louca para ir a Berlim e essas fotos só me deram mais vontade. Conta mais vai!!? bjos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com
Simone, inacreditável!!! Entrei no blog li a sua mensagem inicial…olhei no relógio…11h01… e a minha fome já era tamanha. Parecia que você tinha escrito pra mim!!haha
Adoro seu blog, sou leitora assídua. Parabéns pelas deliciosas receitas, já fiz várias…,pelas lindas fotos e por compartilhar tanta coisa interessante. Obrigada
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk…
São 11:13 hrs e pareço ter saído dos escombros do Haiti, como diria a minha amiga Trovones.
Um bjo!
Simone
Olá, Simone. Lancei no google e veio essa “fórmula” :
http://recipesbycindy.homestead.com/Bienenstich.html
Espero que te ajude.
Bj grande
Oi Lu, tudo jóia?
Hmmm…me parece boa!!
Thanx a lot!:D
bjs
si
Aposto que deste nas vistas porque em Berlim, o “bicho” fora do normal eras tu he he Incrível como as cidades que passaram por guerras têm essa capacidade de se levantarem das cinzas :) Acho fantástico!
Oi Simone! Descobri seu blog há pouco tempo, mas já adoro! Me encanto com pessoas que tratam a culinária com sensibilidade.
Esse seu post sobre Berlim só me fez arrepender muito não ter conhecido essa cidade qdo fui pra Alemanha…Fiquei poucos dias em Dusseldorf, que apesar de ser distante de Berlim, tb carrega um pouco essa atmosfera de expressão.
Beijos
Sem palavras!!
Só posso expressar minha admiração pela delicadeza e sensibilidade; Também gratidão por nos incluir nisso tudo.
Beijocas
Simone, minha linda…quando conseguir adaptar a receitinha…(eu sei que não vai sossegar até conseguir), passa tá? Amendoas, castanhas e mel…uau..tudo de bom!!!
E aproveita prá contar mais com suas fotos lindas!
Hello Si! Como sempre “viajo” sempre com vc a cada post falando e mostrando um pouco das suas viagens e agora descobri também os seus útimos devaneios a esquerda hihihi Postei algumas fotos do aniversário da minha filhota! Dê uma passadinha no meu blog ok! Bjokinhas nossas pra vc e pra Lalinha!
O meu sonho de vida era conhecer Paris, mas voltei da Europa completamente apaixonada por Berlim – que bom que vc gostou, Si!
Beijo!
Aiiiiiiiiiiiiii….são exatamente 11h23m47s….morri!!
Estou psicografando do além para escrever duas coisas:
1. Sim, existe vida após a morte!
2. Seu blog é o máximo!!!!!
Ah, e adorei as mudanças!! Ruiva, com piercing e tocando tuba! Mega cool!!!
Até porque sou ruiva, tenho 2 piercings no nariz, 4 nos mamilos e toco tuba desde os 11 anos!!
Parabéns!!!
PêÉsse: O q? Vc nao vai fazer essas mudanças??? Como não???
Oi Simone,
A massa do Bienenstich tradicional é feita com Hefeteig (massa com fermento de pão) .
O recheio pode ser ou com um creme de baunilha que é invariavelmente feito com o pudding em pó, ou com recheio de chantilly montado com gelatina.
Aqui vão dois links, um com a receita basic, bem próxima à da minha sogra e a outra feita pelos confeiteiros com o recheio de chantilly e mais uns truques tipo que hora colocar a mistura caramelada sobre a Hefeteig.
http://www.swr.de/swr4/bw/ratgeber/essen/-/id=258158/nid=258158/did=5569868/1ue0rip/index.html
http://www.winnegirl.de/backrezepte/rezept-bienenstich-kuchen-backen.html
Espero que o google-translate dê conta do recado, senão é só me chamar…
Um abraço
Cris Stein
Ameixinha: com toda certeza do mundo eu era o elemento estranho!!!!hahaaha….
Pat, adorei Berlim!!!Obrigada pelas dicas!:D
Christina, olha uma receitinha batuta postada pela Cris!
Cleideee, Fabiana e Mariana: super obrigada sempre pela atenção e carinho, viu??? Aquele abraço !!
Amelie Poulain…o seu destino é fabuloso, hein?rs…ahhahhha..não creio, verdade???? Manda foto!! (do mamilo não é necessário!:D)
Cris, que máximo a sua receita. Eu adorei a massa! Verdade que a sua sogra faz?:O
Bjs a todos!
O pãozinho número 4 seria o bretzel, não? Ele tem um casca mais crocante… lembra um certo chips de palito, não? heheheheh
Berlim, preciso conhecer e aprender a língua logo!
Siiii!
Você me deixou loucamente com vontade de querer conhecer Berlim!
Tinha um primo meu que chegou a trabalhar na Alemanha, porém em outra cidade, menor!
Encantador *-*
beijao!
Aaaahhh, mas agora eu vou ter que colocar piercings, só p/ mandar foto!!! [Tô falando do nariz! Do nariz, tá?... do mamilo não, né?] E pintar o cabelo de vermelho… e aprender tuba em dois dias….é….pensando bem, melhor desistir!!
rsrsrsrsrsrs
Beijão!
Quantas fotos lindas! Adorei tbm a arte de rua.
Querida Si, entao a familia esta toda junta novamente, é isso? Que pena que nao deu para nos vermos. Mas pelo que vejo a viagem foi boa mesmo assim. Fostes aos outros paises aonde me dissestes que irias?muitas saudades. achava que ainda estavas viajando por isso nao andei aqui.perdão.
Dentro de uns dias vou a Berlim e não me posso esquecer de provar estas delícias!!!
O teu blog é fantástico, sou fã incondicional :)
bjs
Meu Deus, amooo Bienenstich!! Comia isso como louca quando morava na Alemanha! um abç!