Salaminho com Morangos, Gengibre e Macadâmias
Um post ligeiro, apressado e com muitos lufa-lufas. :) Pensar em salaminho de chocolate, é lembrar da nada saudosa época que tinha um diminuto quiosque de chocolates e esta história em especial. Este salaminho porém, é uma versão caramelada, com uma corzinha simpática que lembra doce de leite e envolveu coisinhas gostosas e facilmente encontradas [...]
A culinária tradicional de Kyoto: Kyoryori
Fui convidada pela Fundação Japão, para um jantar de demonstração da autêntica culinária de Kyoto, preparado pelos chefs Takuji Takahashi e Yoshihiro Takahashi. O jantar foi oferecido na residência do cônsul e contou com a presença de 13 pessoas ilustres… …e eu – Hárara… Extremamente lisonjeada e impressionada até agora. O esforço em manter viva [...]
Turma 17 .:. Aulas Chocolatria
Fun, Fun, fun… Sou uma pessoa de sorte em poder conciliar trabalho-no caso, as aulas- e diversão. E ainda resgatar velhas amizades e formar outras novas. A turma 17 foi maravilhosa e muito, muito florida. Muito obrigada pela presença e amizade de vocês. Desejo-lhes todo sucesso do mundo. O meu agradecimento especialísimo à minha querida [...]
Caracóis Húngaros
Nos primórdios tempos de ginásio, o recreio – e a saída, claro – era a hora mais esperada. Não somente pelas brincadeiras de corda, de loira do banheiro e pega-pega, mas pelo piquenique que eu e minhas amiguinhas organizávamos todas as manhãs. Combinações duvidosas e bizarras de criança tinham o nosso respeito e admiração: pão [...]
Turma 16 .:. Aulas Chocolatria
Da esq. para a dir.: Leonardo (Sampa), Carmen (Guaratinguetá – SP), Juliana, Denise, Simone (Sampa). Fileira de baixo, da esq. para dir.: Dani, Silvia e Marcela (Sampa). Nesta turma contamos com a presença de um casal apaixonado – Leonardo e Simone- que pensam em preparar os docinhos da festa de seu casamento, uma sósia de [...]
Comidinhas em Buenos Aires
La Salamandra Dulce de Leche & Mozzarella Bar: Um ótimo espresso, acompanhado de uma bela colherada de doce de leite… Ao adentrar neste simpático café, localizado na arborizada e chique Palermo Soho, os olhos gulosos brilham de emoção. Na vitrine, medialunas e doces vistosos…nas mesinhas, doce de leite em formato de salsa para ser bisnagado [...]
Turma 15 .:. Aulas Chocolatria
Onde está Bia?:D Mulheres fabulosas, talentosas e super competentes. A querida Beatriz (São Paulo – SP) é a menina apontada pelos dedos indicadores de suas amigas e escondida atrás da Lú. Da esquerda para a direita: Lú Betenson (Ribeirão Preto – SP), Thais (Campinas- SP), Catarina (Rio de Janeiro – RJ), Marina, Marcia (São Paulo [...]
