Comidinhas em Buenos Aires
La Salamandra Dulce de Leche & Mozzarella Bar:
Um ótimo espresso, acompanhado de uma bela colherada de doce de leite…
Ao adentrar neste simpático café, localizado na arborizada e chique Palermo Soho, os olhos gulosos brilham de emoção. Na vitrine, medialunas e doces vistosos…nas mesinhas, doce de leite em formato de salsa para ser bisnagado à vontade.
Eu disse: à vontade.*
Além de produzir um dos doce de leite mais premiados no mundo, o La Salamandra também é produtor de queijos, daí a sua menção no nome do café e presença nos lanches do cardápio. 
O atendimento é gentilíssimo e atencioso: desde o gerente ao rapaz que ofereceu repor as colherzinhas de dulce de leche, só para eu poder tirar uma foto!:)
*claro, se você consumir algo, cerrrrrto????;D
La Salamandra Dulce de Leche & Mozzarella Bar:
Aberto todos os dias das 10hrs – 21 hrs
El Salvador, 4761, C1414, Palermo Soho, Bs.As., Argentina
Site: http://www.lasalamandra.com.ar/
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El San Juanino:
As empanadas mais famosas da cidade, fazem jus à fama.
Espetaculares, é impossível comer uma só. Experimentamos de carne apimentada, suave, jamón y queso, milho, vegetais…e saimos rolando de lá para o próximo destino. Feitas com uma massa fininha e farto recheio, chegam pelando de tão quentes na mesa. Uma opção de almoço ou lanche barato, honesto e que satisfaz.
Dica: o atendente da unidade da Posadas – seria Luiz? – na foto, abraçado com o meu amigo Gu, é 10!
El San Juanino Empanadas:
Aberto todos os dias do 12hrs – 16hrs e das 19hrs às 1hr
Posadas, 1515, quase esquina com Callao, Bs.As., Argentina
Site: http://www.elsanjuanino.com/
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Helados de BsAs:
Assim como em Paris, onde existe a competitividade em relação ao melhor macaron – Ladurée ou Pierre Hermé?- em BsAs a disputa seria entre os helados das sorveterias Freddo –que abrirá uma filial no Brasil em breve – e Persicco.
Devo-lhes dizer que o meu paladar voltou anestesiado, mediante tantas provas de sorvetes de dulce de leche: da casquinha do Mc Donald’s ao campeão eleito, da Persicco.
Memorável.
A diferença da qualidade do doce de leite presente nos sorvetes daqui, é gritante de tão boa.
Indico:
Abuela Goye:
Site: http://www.abuelagoye.com/
*tem um maravilhoso sorvete de cerejas
Freddo:
Site: http://www.freddo.com.ar/
Persicco:
Site: http://www.persicco.com/
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Medialuna:
Ai… saudades da medialuna nossa de cada dia.
A medialuna – meia lua – é um croissant parecido com a versão brasileira…bem mais fofinho do que o crocante e folhadíssimo parisiense. A versão doce é a melhor parte da história : banhada em calda, deixa o pãozinho levemente crocante e pegajoso por fora e bem úmido por dentro. Sempre presente e bem-vindo nos desayunos de BsAs.
Imperdível.
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Alfajores: 
Acredito que levarei alguns anos para processar todos os alfajores ingeridos. Uma verdadeira sessão de sugar high – açúcar na veia!!!.
Não é o meu doce preferido, definitivamente. Acredito que peca no exagero de doçura, em alguns casos a níveis estratosféricos. Mas sendo doceira e tendo um blog de doces, tinha este interesse pessoal de degustar o maior número possível dos famosos alfajores argentinos e eleger o meu preferido. Foram 7 marcas degustadas, dentre zilhões.
O meu preferido é o da marca Cachafaz, seguido do Havanna, Abuela Goye, Vauquita, Bagley, Jorgito e Milka. Além do sabor, é a ordem dos preços também…do mais caro ao mais barato.
Você encontra alfajores em todo canto da cidade. Em supermercados grandes, você encontra uma ala só deles:
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Dulce de Leche:
Trouxe alguns potes de dulce de leche para utilizar em futuras receitas. Desde o La Sereníssima – estilo Colonial, vendido em supermercados ao Chimbote, Havanna, Patagonian Life e La Salamandra…todos são muito intensos, com sabor caramelado ligeiramente defumado, encorpados…enfim, uma delícia. É um investimento e risco – pois o seu dulce de leche pode ser barrado na alfândega, pela VIGIAGRO – que vale a pena.
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Só de escrever esta postagem, engordei mais alguns quilos!
Espero que tenham gostado! :D
47 Comentários em “Comidinhas em Buenos Aires”
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Pingback em 8 de fevereiro, 2011
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Ai, até passei mal aqui… AMOOOOOOO doce-de-leite, e os meus preferidos são os argentinos. Eu ficaria louca nesses lugares …
Beijoo, querida!! Tudo lindo
Amei o post! Sabe que La Salamandra vende no Pão de Açúcar e nem é tão caro não! Agora que sei que é bom, terei de comprar rs
O helado da Persicco é maravilhoso! Estive em BAS ano passado com o meu namorado e desde então, a cada vez que tomamos um sorvete, fazemos o mesmo comentário: bom, mas não é nenhum Persicco! hehehehe
Adoro o seu blog, entro todo dia para ver se tem postagem nova, parabéns!
Nooooossa! Amei o post!
Estamos planejando (eu, o mor e mais um casal de cunhados) para maio uma viagem a Buenos Aires e suas dicas serão preciosas ^-^
Nossa, já estou salivando…. huahahaha
Kisu qrida e até breve!!!
Hum quanta coisa boa!!!
Adorei o post, me deixou com uma saudade de Buenos Aires! E com vontade de comer dulce de leche! Hahah
Abs,
Diogo
Que post delicioso! Estou programando uma viagem a Buenos Aires e as dicas já estão anotadas!
Ah… já há uma filial do sorveteria Freddo. É aqui em Brasília, no shopping Iguatemi. Acho que abrirá ourra em SP, pelo que ouvi falar.
Bjos,
Heide
Uma vez comprei o La Salamandra no St. Marchè e depois encontrei-o no Pão de Açúcar à preços equivalentes.
Depois de comer deles, não dá para voltar aos antigos…
Ah! tem tb um doce de leite da industria uruguaia, chamado Conaprole.
Eles tem tb o ‘doce de creme de leite’. Tem textura ainda mais macia que o doce de leite e sabor com sutis diferenças.
Vc encontrou o alfajor da Patagonia? Uma amiga me disse que era o melhor de toda Argentina, mas que não era fácil de achar.
Só o doce de leite pode ser barrado? ou qq outro dos produtos tb?
(já estou fuçando lá no site da vigiagro para saber)
bjs
Aiii q saudade fiquei de Buenos Aires, Simone…
Vou ter que voltar porque na época que fui estava tão frio que não pude provar os helados! =/
Belíssima viagem e fotos maravilhosas, hein?
Si, excelente relato gastronômico!!! Adorei.
Meu alfajor preferido também é o Cachafaz.
Qual foi seu doce de leite preferido?
Saudades dessa alegria,
Beijos
Ai que delícia! Eu amo doce de leite!!!
Que que é isso!!! Que mata nóis?? Já estive em Buenos Aires, mas agora vou ter que voltar…não estive em nenhum desses lugares e fiquei com água na boa!!! Bjos
aiiiiiiiiiiiiiiiiiiii…
São já 5 anos que eu moro no Brasil (sou de Buenos Aires e casei com um brasileiro) e muito bem me adaptei e adorei as comidas e cafe da manhas com muitas frutas diferentes e deliciosas e até os doces de leites ótimos de Minas e os picolés de mangaba da valsa de Arraial da Ajuda na Bahia mas…não passa um dia sem eu não ter saudades das medialunas no meu cafe da manha…
Esse post me trouxe lembranças muito doces e boas…
obrigada Simone!!
Sol
Minha querida!!! Nem me fale nesses doces…
No quesito doce de leite, concordo que o melhor é o LA SALAMANDRA…divino!
Só que em matéria de alfajor nenhuma barra o TERRABUSSI, para mim é o mais gostoso, o CACHAFAZ vem em segundo….rs
Essa terrabussi vende nos mercados e nos Kioskos de lá e é bem barato!!!! Tem uma helateria (não sei se é assim que se escreve) perto de onde eu fiquei hospedada (Viamonte com Callao) que é divina, sorvetes artesanais!!!
Argentina é para engordar mesmo…rs
Bjks
O La Salamandra é vendido por aqui em SP no pão de açúcar a preço bem razoável.
Adorei o post, babei por cada coisinha e não teria feito diferente de você! Beijos
Oi pessoal gordo e saudável da blogosfera! Tudo jóia?
Que bom que gostaram do post.
Dani, fiquei numa dúvida tremenda em relação ao alfajor Terrabusi e vc me dizendo que o adora me dá vontade de chorar!kkkkkk…
Personas, realmente o La Salamandra já é comercializado em São Paulo. O preço mais em conta encontrado foi na Chocolandia.
Renatinha, ainda não sei qual é o meu doce de leite preferido. Ainda estou em fase de desintoxicaçao do bendito e não consegui provar todos! :P
Sol, medialunas é tudo de bom. Se tiver uma receitinha boa e autentica, vc me passa?:)
Gabi, o alfajor da Patagonia deve ser o do Abuela Goye!!
Heide, não sabia que já tinha Freddo no Brasil! Bom saber, obrigada!!
Obrigada a todos pelos comentários!
Si
passou sim! acho que tenho alguma por ai… a minha sogra mora me Buzios e namora um padeiro argentino que alias tem uma padaria lá, imagina que sonho!!
Vou consultar…
beijos
adoreeeei! estou morando em buenos aires há 5 meses e estou completamente apaixonada por essa cidade! até tenho um blog com as buenas daqui: http://goodiesfrombsas.tumblr.com/
aproveitem!
beijos
Que coincidência agradável… Elegi a muito tempo o La Salamandra, comprado no Pão de Açucar, como o melhor doce de leite que eu provei até hoje. Adorei saber que ele é um dos mais premiados do mundo!
‘Brigadão!
Delirei com as fotos!!!!! Ai que saudades de lá
bjoooooooooooo
Si,
q tentação!!!
esse ano vou dar um pulo em BA e com certeza vou usar suas dicas…
tenho q emagrecer 10k pra poder engordar tudo de novo só comendo doce de leite
Izumi, o teu sangue deve estar uma doçura só! A combinar perfeitamente contigo he he
Simone, tudo na Argentina, realmente, é delicioso…medialuna, helados, alfajores…mas o melhor doce de leite é o Uruguaio!!!! Juro pra vc! Os argentinos levam a fama…tipo o caso da batata frita, manja? Os belgas inventaram, deram o nome de french fries e os americanos levaram a fama! rs.rs. Vou para o Uruguai no carnaval…vai se desintoxicando que eu vo te trazer os mais famosos doces de leite de lá! Bjo
Simone, adoro sua generosidade em dividir suas experiencias conosco. Obrigada!!!! estive em B.A. no ano passado e espero voltar para um tour gastronomico…rsrsrsrs
bju
Que saudades de BUE!!!
Adoro a cidade, a vibração, as comidas… tudo!
Mas confesso que minha primeira viagem à terra de los hermanos foi um desastre! Demorei bastante tempo p/ me deixar convencer a voltar – uma bobagem total!
Hoje penso em Bue a cada vez que sobra um tempinho e uma graninha suficientes para um descanso, mas não tão suficientes assim, se é que me entende! (se tivesse mais tempo e $$, iria p/ Europa).
Beijão
Socorroooooooooo este post!!!!!!!!!! AMO Buenos Aires com suas comidinhas e doces maravilhosos! Essas fotos me deixaram doida! Tudo anotado para uma próxima visita :)
Bjos
Oi Simone! Nossa, que post engordativo! hehehe. Delícia! Realmente, alguns sabores de Buenos Aires são mais que deliciosos! Freddo já abriu uma filial aqui, em Brasília! Os preços são meio salgadinhos, diferente de lá, para nós que compramos em real, né. Uma casquinha aqui é R$ 8.00.
Mas vale a pena, nem que seja de veeeeeez em quando! Afinal, sorvete de Dulce de Leche…. “pode”!!!! hehehe
Beijos
Amei, amei, amei o post!!!! Quantas guloseimas maravilhosas!!!! Eu adoro o PATAGONIAN LIFE, é sensacional!!!!!! Gosto desses posts de viagem divididos por categorias, como essas aventuras gastronômicas em Buenos Aires. Simplesmente fantástico com ótimas dicas de quem entende do assunto e tem muito bom gosto! Parabéns, Simone!!!! Já está tudo anotado para a próxiuma paradinha em BA…
Simone,
fiquei com água na boca só de ler seu post!
Em breve colocarei suas dicas em prática!
bjo
Adorei. Apesar de não ser tão doceira, o doce de leite, depois do chocolate é o meu preferido. E adorei as dicas Argentinas. Bjus.
Depois que provei o doce de leite argentinho não consigo mais comer os brasileiros que são muito doces e enjoativos. Adoro o gostinho de caramelo do doce de leite argentino. Aqui no Brasil sempre compro o La Salamandra no SAM´s Club. Muito bom.
Si, vc tem o dom de fazer a gente morrer de vontade! hahaha Morri!!! Ai que delícia!!! Quero tudooo!!! Principalmente aquele sorvetão! =P
Com certeza este post será meu guia preferido quando eu for pra lá!
Bjs!
Oi Simone! Na minha última ida a BUE fiquei encantada com o alfajor El Cachafaz de maisena… Ele me lembra demais o que minha mãe me fazia na infância para as festas de aniversário… Ele não tem o chocolate por cima, e sim um côco ralado em volta, grudado no doce de leite. Derrete na boca.
A senhorinha que me vendeu não parava de repetir: “es muy rico”…
Ola Simone, acabei de conhecer o seu blog e me apaixonei. Receitas e materias otimas, muito bem selecionadas.
O layout e as fotos tambem sao lindas. Ja entrou para os meus favoritos!
Amiga de sagitário queridíssima, este e-mail está uma covardia, eu que adoro BUE e doce de leite, estou aqui passando mal de vontade de comer tudo e de voltar lá, aaaaffff…Admiro demais a sua disposição para os detalhes de suas viagens, um dia chegi lá. Ah, boa notícia: a Fredo abriu no Iguatemi aqui de Bsb. Vem me visitar? Bjka. Téia.
esse post deveria se chamar pecados gastronomicos!!! meu deusss que isso!! fui ao paraiso e voltei!!! dicas anotadas para proxima viagem a buenos!!
;)
Adorei seu blog! to te seguindo, venha me visitar! bjs
http://cozinhacomestilo.blogspot.com
Que delíciiiiias *-*
Parabéns pelo aite! Tá maravilhoso, os posts e tudo mais! Continuem assim?
Visitem, analisem bem, riem ou se emocionem um pouco e…Sigam o nosso blog *-*
allstargt.blogspot.com
Queríamos tbm que nos desse a honra de seguir nosso twitter: @gladimir_taii
Temos um twitpic bem legal e quem nos segue, indicamos no blog! *-*’
O casal blogueiro, Gladimir&Tainara, agradece!
bjss. *—–*
Querida, esse seu post está de matar!! Amo doce de leite!!!
Ah, tem uma Freddo maravilhosa em Curitiba, com um sorvete de torta belga imbatível!
bjaooo
A-M-O medialunas!!! :)
Menina quanta coisa boa da Argentina, amigo do meu marido trazia muito alfajor da Havanna e eu amava o que tinha sabor de limão, era o meu preferido e olhando a estante cheia delas, que imagem linda hahahah, adoro ver fotos de suas viajens, quando vier a Ctba ministrar estas aulas maravilhosas de chocolate me avisa por favor,
bjs
paula
De origem árabe, foi na Argentina que o alfajor se popularizou há 130 anos. Apesar de você não gostar deste doce, vou te dar uma dica: aqui em São Paulo pode-se encontrar o melhor alfajor que existe. É isso mesmo, melhor que o argentino! Ele é feito artesanalmente por dona Laila, uma senhora argentina, de origem libanesa, e que de lá trouxe sua receita secreta para fazer essa delícia. Ela tem uma pequena loja, a Alfajor Itati, na Al. Fernão Cardim, 56, no Jardim Paulista. Tel: 32872840.
Passa lá e depois me conta! Ah…ela também faz outros doces deliciosos, como trufas e pão de mel. Boooooommmm!!!
menina que maldade boa!rrssss. o la salamandra tem no sonda supermersado por 13e uns quebrados.como vc disse é de sabor acentuado e caramelado,vale a pena.bjs a todas as meninas de plantão nesse blog maravilhoso e a vc simone por essas dicas mais q boas!
Gozei litros vendo os alfajores e o doce de leite
Simone querida,
por favor assim que a Sol passar e receita das Media Lunas repasse para nós please, desde que voltei de BSAS e Bariloche de lua de mel que sonho com as benditas, já procurei por todos os cantos da internet e não consegui.
Seu blog como sempre maravilhoso, sempre passo por aqui para roubar umas receitinhas.
Tudo de bom, para vc!!!!! BJKS
Simone,
Adorei o seu blog. também estou na fila para a receita das medialunas, fui a BAS duas vezes este ano, comi muitas medialunas e estou morrendo de saudades de tudo, mas principalmente destes deliciosos pãezinhos.
Obrigada,
Lu
Si!! Tô pesquisando as comidinhas em Buenos Aires e achei ESTE POST. Sem palavras. Não é à toa que você é uma das minhas ÍDALAS :-D