Que tentação entitular esta postagem com um nome óbvio, sinônimo enraizado na cultura do povo brasileiro da união esplendorosa do chocolate com o coco. Graças às geniais contribuições no fb e twtt tais como: Bolo Sucesso, Chocôcolatria Absolutely Fabulous Cake, Chococo, Coconut, Cokito, Nuvem de Coco, Chocokito, Coco Loco, Cocake, Buelo de Cueco – Muah [...]

Um bolo trovão para a minha querida amiga Trovão. Amiga que já fez até terapia para se livrar do bendito vício pelo Theobroma Cacao…em vão, é claro :) Como não nos vemos regularmente devido a distância que nos separa, os nossos encontros são sempre comemorados com muita comilança, gargalhadas e doses exageradas de açúcar. Como [...]

Le meilleur gâteau au chocolat… Sei que muitos discordam, mas eu tenho a impressão de que muito do que é dito e escrito em francês, soa pomposo e très chic. Não sou de falar palavrões, mas se numa hora de fúria tivesse que extravasar os demônios, o francês seria uma boa alternativa para expressar o [...]

Presentear com um docinho feito em casa é charmoso, elegante, muito mais yummy-yummy-yummmm e tem o poder de transmitir o quanto você se importa com uma pessoa. Dedicar um tempo especialmente à ela, agrega um valor imensurável ao presente. Toda vez que eu recebo mimos confeccionados pelas minhas alunas… um docinho, um artesanato ou um [...]

Ao contrário do que algumas pessoas imaginam, aqui no cafofo onde resido os móveis não são feitos de chocolate, não comemos crème brulée no café da manhã e sim…a minha despensa vive ecoando de tão vazia. Os meus 5 minutos de D. Benta geralmente surgem no entardecer de um domingo, quando o mercado próximo de [...]

32: um dos anos mais fantásticos de minha vida. Guardarei a sete chaves amigos de vida que fiz no decorrer deste ano, lugares memoráveis vistos por estes olhos míopes, incontáveis risadas…o grande aprendizado de virar professora. Tristezas e aborrecimentos? Direcionados para o meu velho bolso furado. É com grande expectativa, boas vibes e pé direito [...]

Um dos bolos de chocolate mais gostosos, úmidos e densos que já comi, quem diria… leva abobrinha na massa. Apesar de uma boa quantidade do legume, acredite se quiser a sua presença é imperceptível e proporciona uma textura deliciosa. A combinação de chocolate e abobrinha pode parecer um tanto inusitada, mas é muito apreciada fora [...]