Na semana passada, fizemos um chá da tarde com as ladies da Divas e o il divo -meu pai. Mesa posta, uma infinidade de gostosuras de encher os olhos do estômago de alegria. Papo animado, muitas risadas e de quebra um presente: a relíquia do receituário do leite condensado Moça da Dona Júlia, com dedicatória [...]

Um incrível bolo de maçãs. Perfumado, fofinho, úmido. Enfim, o melhor bolo de maçãs do mundo, segundo a minha cara cookie.
Quando adentro em um universo de gostosuras, seja em uma doceria sofisticada ou em uma barraquinha de doces de feira, tenho o hábito de perguntar qual seria o doce prime do pedaço. Com a Paula [...]

No dia 2 de dezembro de 2009, acordei com 16 anos…
…em cada perna.
Estranhamente me senti mais cansada, fofa – no pior sentido, claro – e o cabelo bagunçado.
Um vazio no peito após o jantar. Balbuciei para o marido:
Preciso de um pedaço de bolo.
“Mas é claro!! Vamos naquela doceria que você gosta!”
Não… vamos na [...]

Que onda cítrica inspiradora e magnífica, queridos leitores.
Super agradecida pelos inúmeros pitacos que atiçaram as minhas lombrigas que idolatram limões sicilianos, btw. Apesar de tanto alvoroço acerca dos limões, a cozinha daqui de casa andou meio parada, infelizmente. Os ensaios sobre o seu uso se limitaram a uma receitinha de arenque com crosta de sal [...]

Desde que virei mãe, fiquei um tanto cor-de-rosa.
Até então, não tinha a menor simpatia com a cor. Era uma adolescente que adorava preto, branco e marrom.
Hoje, com uma baby a tiracolo, marido de mão dada e o projeto do café em andamento, estou prestes a virar um elefantinho cor-de-rosa – aliando a meiguice da [...]

O chocolate é doce, mas não é mole não…
Graças aos céus, estamos trabalhando a todo vapor. Se a frase de Thomas Edison, estiver correta – “A genialidade é 1% inspiração e 99% transpiração.”- acho que a gente vai ficar muito “entelegente”- hárara…- . As doceiras de plantão que o digam: É ou não é [...]

Lembram-se de que não estou mais de dieta?
Para celebrar o fim de maaais uuuma dieta fracassada, invoquei o Santo Theobroma Cacao na minha cozinha, clamando por uma de suas versões mais maléficas -benéficas, whatever…- na visão de um chocólatra: um devastador brownie duplo de chocolate com avelãs da melhor espécie. Delicioso.
O pecado da [...]