Bombocado de Caramelo e Quinoa
Este pacotinho de quinoa teve uma vida inerte e tediosa na minha prateleira por meses. O seu destino era incerto. Definitivamente, esta não é uma receita para pessoas em dieta. Sim, nós temos quinoa…mas chutei o pau da barraca adicionando tudo que eu gosto e vocês sabem muito bem que não sou a pessoa mais [...]
Lamingtons de Cenoura
Segundo o maridão, este é o melhor bolo de cenoura que ele já comeu na vida. Sábio, ele sabe que tais afirmações exarcebadas são desejadas por sua mulher entusiasmada… que fica com um sorriso bobo de orelha a orelha – além de receber uns créditos no bolso. Também pudera, se um simples bolo de cenoura [...]
Bolo Cremoso de Chocolate e Café
Imaginem o ser mais estabanado na face da terra. E com labirintite. E com o plus de estar em um ambiente molhado. Mal cheguei em terras alemãs, me esborrachei no banho e vi toda a constelação de Sagitário girando ao meu redor. Uma auto-análise através de um googling básico -tsc,tsc,tsc…-e acho que quase quebrei uma [...]
Bolo-Pudim de Mexerica
É um privilégio ter acesso às mexericas do pomar da chácara de minha amiga Lucci. E elas estavam sorrindo para mim. Reluzentes, laranjíssimas … balançando sedutoramente em slow motion. Já disse que adoro fartura em quase todos os sentidos -menos o corporal – e a visão de laranjeiras carregadas ao vento é simplesmente o máximo. [...]
Um bolo de aniversário
A minha divinha completou 3 anos de idade, sob o sol da Toscana. Eu e o meu marido cantarolamos parabéns em cima de uma cama de hotel, ela soprou velas imaginárias e comeu contente um pedaço de torta de frutas, escolhida a dedo em uma doceria de Florença. Mas sendo uma pessoinha querida, a festa [...]
Brownie de Nutella e Banana
De volta à deliciosa rotina em Frankfurt. Esta cidade, ao contrário do que esperava, é fascinante. Organizada, limpa, com pessoas simpáticas e receptivas. As paisagens variam entre o contraste urbano com arranha-céus modernos espelhados e a paisagem de campo, bucólica e encantadora. Um ótimo equilíbrio, eu penso. A paixão dos europeus por pasta de avelãs [...]
Bolo Fofo de Bananas – Revista Mais Pão de Açúcar
No mês passado, eu e mais três blogueiras participamos de uma matéria para a segunda edição da nova revista do Pão de Açúcar. A pauta da matéria não poderia ser mais doce: releituras de receitas da Dona Benta, com um toque moderno. Ok, um toque. Espero que a Dona Benta não fique brava com as [...]
