English Version Bolo de Festa PerfeitoCortesia de Dorie Greenspan´s Baking do livro My Home to Yours (página 250). Este é o segundo desafio que participo do Daring Bakers. O DB é um grupo de blogistas unidos pela paixão de explodir fogões e que tem como propósito principal sair da zona de conforto da cozinha. Mensalmente [...]

Olá, personas…Não, a minha dieta ainda não foi quebrada . Por incrível que pareça, estou firme e forte (como uma gelatina…rs) comendo leguminosos e frutáceos aos montes , repetindo com os meus botões que eu amo muito tudo isso e que eu não sinto falta nenhuma de meu amado açúcar. Curiosamente , o início de [...]

Saudações! É com imenso prazer que posto esta receita deliciosa, de visual lindo e totalmente “engordiet” (Vivas!) .Faz um tempão que desejava testar receitas de cupcakes, os tradicionais bolinhos americanos que podem ser recheados ou não, mas obrigatoriamente finalizados com uma farta cobertura. Sempre os achei “lindos-maravilhosos-perfeitos” e ao longo do tempo, fui juntando várias [...]

Sim,sim,sim!Este é o melhor bolo de chocolate do mundo…na minha opinião, é claro!Eu peguei essa receitinha do programa da Nigella e já é a quarta vez que repito essa receita. A textura da massa é deliciosamente aerada, fofa ,saborosa e esse glacezinho…como explicar…é T-U-D-O!O interessante é fazer um teste e comer um pedaço ainda quente [...]

Essa receita de brownie é fabulosa,um exagero de gostoso. Também pudera, leva porções generosas de chocolate ao leite, chocolate branco e castanhas do pará (abrasileirando um pouco a receita). Preste bastante atenção no tempo de forno, você deve retirar o bolo quando ao espetar um palito , ele sair levemente grudento…pois o “tchan” do brownie [...]

Todo dia é um ótimo dia para se comemorar, não é mesmo? Principalmente quando se têm em casa uma linda baby e um lindo marido! A chegada da Lalinha (o nome dela certinho é Larissa) foi uma graaaande alegria não só para mim e o Marcelo, mas também para os vovós babões, tios, priminhos, papagaios [...]