Filé ao Molho Madeira
Olás! Após um break ao estilo fugere urbem , estou voltando aos meus fouets, às minhas amadas barras de chocolate e é claro, às comidinhas do dia-a-dia que agora são feitas com mais empolgação (e capricho,rs..) ,graças à este blog. Estou muito feliz por tê-lo iniciado, pois estou conhecendo muitas pessoas bacanas, algumas de lugares [...]
Escondidinho
Após uma overdose de receitas de açúcar, posto uma receita que adoro: Escondidinho! Sempre fui fã de comidas de botequim, mas acho que a “the best one” é essa combinação do purezinho de mandioca (e no caso da minha receita, também de abóbora!) com carne seca . Fiz uma porção individual (e 2 travessas grandes…não [...]
Picanha no Sal
Sou uma carnívora assumida. Adoro uma “carninha”, desde que esta esteja bem-preparada. Aprendi esta receita com a minha “amiga-do-peito-minha-irmã-camarada” Lucci, que curiosamente trabalha no ramo de venda de peixe e não de carne. Devaneios à parte, esta é uma ótima receita para aquele almoço de domingão, pois é super simples de se fazer, além de [...]
Almôndegas Recheadas ao Molho de Pimentão
Saudações! Essa receita eu tirei da revistinha da Claudia Cozinha, gentilmente “doada” pela dona Toshiko, a minha esteticista!!!rs… Ao me deparar com essa receita na sala de espera, comecei a anotá-la em um papelzinho minúsculo . A dona Toshiko ,vendo o meu esforço começou a dar risada e insistiu para que eu levasse a revista. [...]































