Fiz esses cookies com confeitos de chocolate coloridos para presentear os meus vizinhos e porteiros do prédio onde resido . Aproveitei também para participar do evento promovido pela Gina, que descobriu que dia 23 de dezembro é dia do vizinho! Montei cestinhas forradas com os lindos guardanapos que ganhei do VH-san e enchi de cookies [...]

Ainda no clima saudosista do post anterior, fiz um cookie para nenhuma criança e “adulto-criança” botar defeito: um cookie do tipo chewy (macio), onde substituí os açúcares por paçoca rolha moída e as tradicionais gotas de chocolate por “Dadinhos” picados -a versão “cover” nacional das invejadas gotinhas de peanut butter da Cinara…rs .Fiz um blend [...]

Nos primórdios tempos de meu colégio, foi o cacau e suas variantes. Ao longo dos anos, o cardamomo, a fava de baunilha,o gengibre, o matchá …Agora rendo-me aos encantos da lavanda. J´adore lavanda!!!!!!!!!Nunca imaginei que algo tão perfumado e poético poderia ser tão bem-vindo na culinária. Na minha limitada visão, lavanda era sinônimo de sabonete, [...]

Em estado “zen-budista” depois de um desejado domingo em casa, posto este delicioso cookie de Matchá. É um cookie de textura interessante – desmancha na boca – ,aparência vibrante e a presença do matchá é sentida na primeira bocada. Delicious…Para um casamento perfeito, comi os meus cookies acompanhados de uma baita xícara de chá verde [...]

Esta é a última postagem de divulgação de meu concurso “Comida e Música” , evento que se despede hoje, dia 07 de setembro. Portanto, quem quiser participar que acelere o passo e saia do ritmo “marcha atlética” , pois ainda dá tempo. Estarei compilando as postagens concorrentes durante a semana e quem quiser a colher [...]

Ok, vocês já devem estar cansados de ver receitas envolvendo o meu rei cardamomo. Digam que não!!rs…Mas o que posso fazer? Toda vez que vejo uma receita com o bendito ,fico tentada em saber o seu resultado final, principalmente quando se trata de uma receita que também envolve a palavra “cookie”.Essa massa amanteigada é pouco [...]

Yátááááhhh…**”Eu consegui!”, em japonês. Faz um tempão que desejava provar uma receita de cookies craquelados. Vi várias receitas blogosfera afora e apesar de todos me parecerem apetitosos, acabei optando pela receita do meu amado livro “The Sweet Life-Desserts from Chanterelle”. Está aí uma boa dica de compra para os amantes da confeitaria. As receitas são [...]