Pirulito Chocolatria
Tsunamis, terremotos, enchentes…um iceberg de 97 km rumo à Austrália…seria o início do fim?
Enquanto o fim não chega, vamos aproveitar as coisas boas da vida: família, amigos, fazer aquele bolinho gostoso numa quarta-feira cinzenta, mudanças na decoração da casa, enterrar mágoas passadas e regar risadas no nosso dia-a-dia. Não que eu seja uma propaganda de [...]
Maçã achocolatada
“Naaana nenêê, que a cuca vem pegar… Mamãe foi na roçaaa, papai foi…na Alemanha.”
Olhar estupefato sobre a minha baby de 2 anos de idade, que cantarola uma nova versão de um clássico. Como este pedacinho de gente pode compreender e aceitar tão bem a situação do pai estar trabalhando fora? Tão bem, que supera de [...]
Bolas de Panettone
J’adore panettones.
Porém, dificilmente como mais do que um pedaço nesses períodos de festas de fim de ano… talvez por reflexo de um de meus vários traumas do passado de vida de doceira. Houve épocas agonizantes de confecção improdutiva de panettones no forninho de minha mãe e cheguei à sábia conclusão de que não existe panettone [...]
Muffin de Earl Grey
Na semana passada, fizemos um chá da tarde com as ladies da Divas e o il divo -meu pai. Mesa posta, uma infinidade de gostosuras de encher os olhos do estômago de alegria. Papo animado, muitas risadas e de quebra um presente: a relíquia do receituário do leite condensado Moça da Dona Júlia, com dedicatória [...]
Rolinhos de Mamão Verde
Entediado?
Mãos nervosas?
Sem dinheiro no bolso?
Faça rolinhos de mamão verde.
A receita de rolinhos é baratíssima e proporciona um resultado encantador. Porém, requer paciência de Jó e perseverança dos Carmelitas Descalços. Poderíamos chamá-lo de terapia dos rolinhos: ao findá-lo você é tomado por uma sensação de vitória -yeeeessssss…- e de que tudo pode.
A receita é demorada [...]
Trufas…e Feliz Natal!
Se quando criança sentia o clima e a ansiedade do Natal chegar com meses de antecedência, hoje tarda.
Tarda, mas não falha. :D
Aos trancos e barrancos, montamos a nossa árvore no dia 22. No dia 23, corri para aprontar pequenos souvenirs na cozinha e à noite, quase virei uma abóbora ensandecida no shopping center.
Yahooooo…
Um [...]
Brigadeiro de Limão Siciliano, Mel e Pistache
Celebrações…
Ontem a minha prima-irmã Tami se casou. Nascemos no mesmo ano, crescemos lado a lado e sempre fui fã de seu trabalho excepcional. Ela é artista plástica e leciona em uma faculdade. Semanalmente, quando sobra um suspiro de tempo ela me ajuda na produção de doces e adoraria tê-la para todo o sempre ao meu [...]





