Chocolate Doughnut
Está um frio de lascar em Sampa. Os meus aplausos às pessoas obstinadas que conseguem levar uma dieta adiante nessa época. Faço o sinal de cruz para uma maçã…salada só se for camuflada por baixo de um curry ou qualquer outra coisa quente, gorda e suculenta. Gelatina diet? Brrrrrrr… Num domingo qualquer, de meias felpudas, [...]
Fudge de Cranberry e Pistache
Concordo plenamente com o meu amigo Vh-san. Muito mais bonito e glamouroso fazer um Fudge de Cranberry do que de Oxicoco, não? :D É o meu velho e bom fudge com a adição de cranberries desidratados e pistaches – verdíssimos e fresquíssimos. Imaginem este contraste de cores com base de fudge branco? Magnifique. Claro, não [...]
Frankfurt: Brigadeiro chique
Primeiramente, gostaria de agradecer pelos comentários recebidos no post anterior. Muitíssimo obrigada pela força, elogios e olás sempre bem-vindos e humorados:D Chegamos em Frankfurt na semana passada, para a alegria geral da família. Eu e a Larissa fomos calorosamente recepcionadas com um “arroz e feijão” delicioso, oferecido pelos amigos de meu marido, os também brasileiros [...]
Stick de Fudge-licious
Fudge…delicious…stick… Hoje estou com a mente monossilábica. Um misto de cansaço básico desta época pascoalina e uma grande ansiedade em relação à minha viagem. Btw, a nossa viagem, caro chocólatra de plantão!:D Quem topa ir no meu bolso e dar uma vasculhada nas prateleiras dos supermercados da Alemanha, dar uma passadinha em Bruxelas e uma [...]
Pirulito Chocolatria
Tsunamis, terremotos, enchentes…um iceberg de 97 km rumo à Austrália…seria o início do fim? Enquanto o fim não chega, vamos aproveitar as coisas boas da vida: família, amigos, fazer aquele bolinho gostoso numa quarta-feira cinzenta, mudanças na decoração da casa, enterrar mágoas passadas e regar risadas no nosso dia-a-dia. Não que eu seja uma propaganda [...]
Maçã achocolatada
“Naaana nenêê, que a cuca vem pegar… Mamãe foi na roçaaa, papai foi…na Alemanha.” Olhar estupefato sobre a minha baby de 2 anos de idade, que cantarola uma nova versão de um clássico. Como este pedacinho de gente pode compreender e aceitar tão bem a situação do pai estar trabalhando fora? Tão bem, que supera [...]
Bolas de Panettone
J’adore panettones. Porém, dificilmente como mais do que um pedaço nesses períodos de festas de fim de ano… talvez por reflexo de um de meus vários traumas do passado de vida de doceira. Houve épocas agonizantes de confecção improdutiva de panettones no forninho de minha mãe e cheguei à sábia conclusão de que não existe [...]





