Arquivado na categoria: "Docinhos"

Rolinhos de Mamão Verde

Entediado? Mãos nervosas? Sem dinheiro no bolso? Faça rolinhos de mamão verde. A receita de rolinhos é baratíssima e proporciona um resultado encantador. Porém, requer paciência de Jó e perseverança dos Carmelitas Descalços. Poderíamos chamá-lo de terapia dos rolinhos: ao findá-lo você é tomado por uma sensação de vitória -yeeeessssss…- e de que tudo pode. [...]

Publicado em 13/01/10


Trufas…e Feliz Natal!

Se quando criança sentia o clima e a ansiedade do Natal chegar com meses de antecedência, hoje tarda. Tarda, mas não falha. :D Aos trancos e barrancos, montamos a nossa árvore no dia 22. No dia 23, corri para aprontar pequenos souvenirs na cozinha e à noite, quase virei uma abóbora ensandecida no shopping center. [...]

Publicado em 24/12/09


Brigadeiro de Limão Siciliano, Mel e Pistache

Celebrações… Ontem a minha prima-irmã Tami se casou. Nascemos no mesmo ano, crescemos lado a lado e sempre fui fã de seu trabalho excepcional. Ela é artista plástica e leciona em uma faculdade. Semanalmente, quando sobra um suspiro de tempo ela me ajuda na produção de doces e adoraria tê-la para todo o sempre ao [...]

Publicado em 29/11/09


Cupcakes com Cobertura de Cheesecake de Limão

Que onda cítrica inspiradora e magnífica, queridos leitores. Super agradecida pelos inúmeros pitacos que atiçaram as minhas lombrigas que idolatram limões sicilianos, btw. Apesar de tanto alvoroço acerca dos limões, a cozinha daqui de casa andou meio parada, infelizmente. Os ensaios sobre o seu uso se limitaram a uma receitinha de arenque com crosta de [...]

Publicado em 16/11/09


Tarte Tatin Light

Sou assumidamente o tipo de pessoa hipócrita que come um baita cheeseburguer bacon acompanhado de uma Coca light e tão boa no efeito sanfona que faria inveja aos dois filhos de Francisco. Cortar o açúcar é uma das coisas mais difíceis para mim. Nos primeiros dias de dieta, a sensação é a de abstinência e [...]

Publicado em 28/08/09


Geléia de Banana e Chocolate

Se você gosta da combinação bombástica de banana e chocolate, tenha certeza disto: esta é uma das meeeelhoooores sobremesas de colher que você pode imaginar. É chamada de geléia, mas o resultado é tão substancioso, rico e doce na medida que se você for um pouquinho parecido(a) comigo, findará o pote às colheradas, sem interferências [...]

Publicado em 23/08/09


Creme de Nozes, Côco e Cardamomo

Sábado de sol, entregas feitas, finalização do dia mais que perfeita. Eu e os meus primos somos apaixonados por comida e todos eles cozinham realmente muito bem. Vira e mexe, trabalhamos em esquema de rodízio…jantamos ora na casa “dum”, ora na “doutro”, ora em restaurantes. Ontem, os olhares famintos se voltaram para o delicioso panelão [...]

Publicado em 16/08/09

Página 2 de 712345...Última »