Sou assumidamente o tipo de pessoa hipócrita que come um baita cheeseburguer bacon acompanhado de uma Coca light e tão boa no efeito sanfona que faria inveja aos dois filhos de Francisco. Cortar o açúcar é uma das coisas mais difíceis para mim. Nos primeiros dias de dieta, a sensação é a de abstinência e [...]

Se você gosta da combinação bombástica de banana e chocolate, tenha certeza disto: esta é uma das meeeelhoooores sobremesas de colher que você pode imaginar. É chamada de geléia, mas o resultado é tão substancioso, rico e doce na medida que se você for um pouquinho parecido(a) comigo, findará o pote às colheradas, sem interferências [...]

Sábado de sol, entregas feitas, finalização do dia mais que perfeita. Eu e os meus primos somos apaixonados por comida e todos eles cozinham realmente muito bem. Vira e mexe, trabalhamos em esquema de rodízio…jantamos ora na casa “dum”, ora na “doutro”, ora em restaurantes. Ontem, os olhares famintos se voltaram para o delicioso panelão [...]

Festinhas de aniversário envolvem uma boa logística de fraldas, roupas bonitas separadas, passadas…e docinhos especiais para uma baby que não pode comer nem um teco das gostosuras coloridas e tentadoras oferecidas nessas festinhas infantis. Passo a impressão de ser uma mãe exemplar? Eu aposto os meus chocolatinhos que sim. Tanto eu, como o meu marido [...]

Serei sucinta e objetiva: JUST DO IT! Sou assumidamente uma “harumaki lover”. Para quem não conhece, o harumaki é o famoso rolinho primavera vendido em restaurantes japoneses e chineses, costumeiramente recheado com legumes e carnes variadas. Essa versão doce, superou todas as minhas expectativas e é uma das receitas mais felizes já postadas no Chocolatria. [...]

É engraçado. Não ligo muito para comes de festas juninas, mas parece que a minha gula é influenciada quando entramos no mês e vejo bandeirinhas coloridas penduradas nas ruas e escolas. Além do apelo visual, o tempo nebuloso e friozinho nos apetece a combinações quentinhas e calorentas -no sentido de calorias. Canjica ao meu ver, [...]

Lembram-se de minha prima Há? Na sacolinha mágica recebida de presente , também haviam pistilos e pó de açafrão. Sim, os originales e carésimos. Para quem não sabe, o açafrão é a especiaria mais cara do mundo. Pesquisando mercado afora, achei o valor exorbitante de 40 mil reais/kg.A sua razão é compreendida quando sabemos que [...]