Faço parte de uma comunidade de blogueiros chamada “Queijo com Goiabada“. É um grupo pequeno (só entra no grupo se convidado) simpaticíssimo, unido e é uma fonte inesgotável de novos conhecimentos no mundo do “explode-fogão”. Tem gente fera no pedaço e às vezes os assuntos abordados são de total ignorância minha …mesmo assim, fico feliz [...]

Fico muito feliz com o resultado de algumas leitoras que testaram e aprovaram a receita do fudge! Muito obrigada pelos comentários postados nas receitas… eles todos são lidos com um sorriso de orelha a orelha. Aliás, é muito bacana saber que depois de um ano ,este blog deixou de ser do tipo “Eu , eu [...]

Acabo de realizar mais um sonho de infância. Adoraaava assistir alucinadamente desenhos animados na televisão, fossem eles repetidos ou não.É engraçado, mas me recordo melhor dos episódios que envolviam comida (pelo visto eu já era um “projeto” de glutona) e morria de vontade de comer aquelas panquecas empilhadas em um prato, servidas com uma enorme [...]

Esse temaki de chocolate é a síntese do que busco no mundo da chocolatria: simplicidade, sabor e visual. O formato do conezinho inspirou o nome temaki e ele é obtido através de fôrmas de chocolate. Caso não tenha acesso a tais formas, você pode utilizar copinhos de plástico de café que são moldes versáteis e [...]

Mais uma receita campeã da Nigella. É engraçado, mas eu não tinha noção o quanto gostava de suas receitas até começar a escrever este blog. Até então a achava um tanto afetada (bom, ainda acho…rs) com suas frases floreadas : “I love the rather sombre darker brown of the outline and the bright paleness of [...]

Olá, personas…Não, a minha dieta ainda não foi quebrada . Por incrível que pareça, estou firme e forte (como uma gelatina…rs) comendo leguminosos e frutáceos aos montes , repetindo com os meus botões que eu amo muito tudo isso e que eu não sinto falta nenhuma de meu amado açúcar. Curiosamente , o início de [...]

Essa receitinha de brigadeiro de colher me lembra festa, alegria, infância e risada. Melhor impossível!!!Eu adoro a versão do brigadeiro enroladinho no granulado também, mas essa receita além de ser muito chique é mais suave e cremosa , pois leva creme de leite e outras “coisitas más”… o charme da apresentação do doce fica por [...]