Crianças bem agasalhadas se divertindo no vai e vém dos balanços, folhas avermelhadas de maple tremelicando ao vento… céu azul azul. Uma pequena flor de lavanda, resiste bravamente ao frio que chega aos galopes. Definitivamente, é um belo domingo preguiçoso de outono em Montréal. Todo reencontro com os meus amados amigos Fabrícia, Mohamed e sua [...]

Era avistar uma barraquinha recheada com montanhas e montanhas de abóboras laranjas, reluzentes e bojudas em terras canadenses…e a minha mão começava a coçar. Precisava ter a sensação lúdica de celebrar o Halloween, comprando a minha própria abóbora. E assim, desembolsei CAN$ 1,50, escolhi a que mais sorria para mim, abracei em meu colo como [...]

Ser recebida com este tapete dourado de vegetação que cobre todas as montanhas de Mont Tremblant, me fez sentir a própria Noviça Rebelde e corri mata adentro para desbravar cachoeiras, cheiros, esquilos e…chineses! Sim, pura força de expressão. Não corri, tampouco cantei Good Morning para os esquilos. Mas andei bastante e… God, como isso me [...]

Dandos os primeiros sinais de fumaça diretamente da cidade do maple e curtindo a minha última semaninha de férias :) Desta vez estou sendo comedida na comida, experimentando de tudo um pouco. Não por estar em dieta -nunca em viagem!- ou por ter adotado uma nova filosofia zen-budista de alimentação. Também não evoluí como ser [...]

De um tempo para cá o Chocolatria se tornou um blog exclusivo de doces. Haja metabolismo de criança, não? Vários leitores me sugeriram este foco ao longo do caminho, até finalmente perceber que realmente seria interessante explorar a fundo o charme do cacau e da rapadura, além de ter o mínimo de coerência entre o [...]

É claro que eu tinha que escrever este post na hora do café da manhã, sem nada ao meu redor senão uma xícara de chá já vazia. Que masoquista. Se forçar levemente a minha mente -insana, como sempre -consigo sentir novamente o cheiro doce e acalentador da padaria Cheskie…da crocância, do sabor e da emoção [...]

Marco Russo, é proprietário do simpático Bocadillo, uma lanchonete especializada em comidas venezuelanas em Montréal. Fato curioso: Marco- descendente de família italiana – nasceu no Brasil. Quando criança, a sua família se mudou para a Venezuela e depois morou um tempo nos Estados Unidos. Hoje, mora com a sua própria família em Montréal. Resumindo… ele [...]