E chega o Natal.

Espero que todos tenham aproveitado ao máximo o ano que passa, como eu curti. A tediofobia foi espantada de vez e ando aos galopes com muitos projetos simultâneos. Fim de ano é época de colocar a cabecinha no lugar, rever os seus conceitos e valorizar mais do que nunca a família. Desejo-lhes sempre fartura na mesa, saúde e paz de espírito.

E falando em paz de espírito… diga não ao plágio de fotos, ok? Quem me acompanha no twitter, entendeu a piada.

Como não podia deixar de ser, o processo de brainstorm de criação das opções natalinas foi intenso, mas super prazeroso graças à parceria de minha querida amiga Juliana Cussiol – sim o monstro que devorou os cake pops de cupcake num post passado- e a minha também querida “diva” Manú.

Apresento-lhes então os nossos produtos de Natal 2011:

Cupcakes Divas com adornos natalinos. Opções: individual ou caixinha com 4 unidades

Mini Panettone de pelúcia recheado com bolinhas de pão de mel

Caixa Luxo com 6 pães de mel gift

Cesta de guloseimas Divas

Bolas de Natal: Alfajores Divas

Box com 5 cookies sandwich de castanhas com doce de nozes

Cookies de chocolate ou amendoim

Para receber informações: contato@divaschocolates.com.br ou contato@chocolatria.com

Só aceitaremos encomendas até o dia 02/12, sendo que alguns ítens são limitados! Então…Ruuun, Forrest… RUUNNN!!!

Se você imaginou um salão de cabelereiro, laquezão no cabelo – por ora rimando – diamante no dedo – acho que consigo mais um! – e paetês no seu ‘vestedo’…muito se engana.

Aqui a coroa de princesa atende pelo nome de touca e o vestido bufante de avental. Ao invés de cremes importados, chocolate até na testa. E a academia aqui é na base da correria de produção e muita agitação de fouet.

Shiatsu que te quero!

Só para matar saudades deste blog, resolvi registar o meu hoje e mostrar um pouquinho como seria um dia de produção artesanal de confeitos de chocolate. Acho que vou gostar de rever esta postagem daqui a alguns anos…

Legenda: 1. para aqueles que estão com saudade de São Paulo: trânsito+ garoa…40 minutos depois…2. Ufa, cheguei! :) 3. Sim, usamos touquinha de pé, avental descartável de corpo, avental de pano e touca na cabeça 4. Saindo da parte da frente para… 5 , 6. …chegar na parte de trás, oras!!:) 7. Preparativos para a sessão fotográfica dos produtos da lojinha virtual 8. Ordem e progresso! 9, 10. Produzindo cabeças “originais” da Hello Kitty 11. Um cake pop em preparação para o blog!Em breve…12. Ouve o som da chibata? 13. Hoje foi aniversário da oompa loompa Tereza e comemos bolo 14. Arrrgh, levando trabalho para casa… 15. …porque o dia anda pequeno e cheio!

Sou feliz.

Merecidamente e finalmente ela ganhou uma nova roupagem. Agora está mais leve, moderna, com lindas fotos – contribuição de meu bro Ud e algumas cedidas por alunos – e muito mais yummy yummy yammm…

Tô feliz.

Você noiva, você lariquento, você com tpm, você querendo presentear alguém especial, você grávida, você amigo…seja muito bem-vindo ao nosso site:

www.divaschocolates.com.br

Um grande abraço,
Simone Izumi

Tudo bem, Si?
Tudo Si e você?

Ahn, não sei se arquitetura é realmente o que quero, Si…
Si, eu também não tenho certeza…

Nem parece que faz mais de dez anos que costumava ter este tipo de conversa com a minha amiga e xará Simone Etiki, no campus do Mackenzie. Duas perdidas no mundo da arquitetura, incertas de tudo, mas que no final das contas viraram parceiras naquilo que realmente as fazem felizes: docinhos e bolsas!A Si Etiki é dona da marca MuuLovers e faz um trabalho fantástico confeccionando bolsas e afins, além de ser uma pessoa queridaça e gentilíssima. Para vocês se lembrarem dela, leia este post.

Ela preparou uma sugestão simpaticíssima para o Dia dos Namorados. Bolsinhas MuuLovers com duas opções de estampa ou uma nécessaire masculina, com box recheado com 450g de trufas premium Divas.:. Chocolatria. Você pode escolher entre os sabores: matchá, limão siciliano com lavanda, cheesecake de morango, meio amarga, maracujá com coco ou um mix dos sabores.

E aí. Vocês acham que a mudança de carreiras foi certeira ou devemos voltar ao escalímetro e cabelo duro de gesso?

Que medo da resposta…hárara…Encomendas até o dia 07/06/11. Para visualizar o informativo, clique aqui.

Apesar do tempo nebuloso e nada favorável para fotos, acredito que consegui reunir um punhado de imagens boas – obrigada ao meu bro Ud pela cooperação – que retratam o espírito do dia. Um dia alegre, de celebração, de generosidade transparecida pelos parceiros e amor de parentes e amigos à sortuda família Chocolatria.

O tema da festa: bailarina, brigadeiros e cupcakes…tudo que a divinha adora. Os tons pastéis de verde e rosa proporcionaram uma leveza e graciosidade incríveis e a mesa farta de docinhos satisfizeram a gula dos glutões. Os mimos personalizados foram recebidos com muita festa e onomatopéias de admiração:

Ohhhh…Uooowww…Phewww…Nos bastidores dos parceiros, muita euforia também. Tenho recebido notícias de que a postagem anterior já rendeu muitos telefonemas, e-mails e encomendas. Imensamente feliz em poder retribuir um pouco do carinho recebido. Para quem precisar dos contatos, fiz uma long list no final desta.

Necessito oferecer um pedacinho – infelizmente não é do bolo – da apresentação do grupo de taikô na festa. Vocês assistiram anteriormente o video de treino, certo? Curiosos para assistirem o resultado final?

Que rufem os tambores e QUE COMIECE LA FIESTA! Arrasaram, não?

Apesar de não falar o idioma japonês – o meu linguajar equivale ao de uma criança japonesa de 3 anos de idade -sinto a necessidade de divulgar a cultura de minha descendência. Uma cultura riquíssima, da qual tenho muito orgulho.
E assim, a minha divinha completou mais uma primavera…

Há 4 anos atrás… estava mais descabelada do que nunca e atrapalhada como mãe de primeira viagem . Quem imagina que no meio deste caos pessoal, surgiria poucos dias depois este blog? :)

Portanto, parabéns às minhas duas crias: saúde e uma vida longa, feliz e memorável.

Gostaria de frisar novamente a participação dos parceiros envolvidos. Sem eles, a festa seria básica e sem graça! Obrigada de S2!!1.Juliana Cussiol .:. Lembranças Especiais
Confeccionou lindas caixas de cupcakes para souvenir
Site: http://lembrancasespeciais.com.br/
Tel.: (11) 3525- 7564

2.Silvia Nogueira .:. Designs e Gifts
Confeccionou ecobags modernas, chiques e personalizadas
Blog: http://silviadesigns.blogspot.com/
Tel.: (21) 8666-8399 / 7807- 9341

3.Juliana e Debora Cabalin .:. The Miss Cupcake
Vários acessórios lindos para doces e cupcakes
Blog: http://themisscupcake.wordpress.com/
Tel.: (11) 2506-8700

4.Tania D’Alessandro .:. Piperina
Forminhas elegantérrimas para doces e souvenirs
Site: http://www.piperina.com.br/
Tel.: (11) 9191-9339

5.Tati e Carol .:. Tati Leme Produção de Festas Infantis
Fizeram a extraordinária decoração da mesa
Site: http://www.tatileme.com.br/
Tel.: (11) 2339.2853

6.Simone Izumi .:. Divas Chocolates Especiais
Fizemos todos os docinhos da festa. Só faltava ser espeto de pau! ;D
Site: http://www.divaschocolates.com.br/
Tel.: (11) 4976-2066

7.Paula Goto .:. Dear Sweet Cookies Decorados
Incríveis cookies decorados personalizados
Flickr: http://www.flickr.com/photos/pgt10/
Tel: (11) 9748-4656

8.Márcia Rosa .:. A Casinha Bolos e Tortas
Bolo de aniversário delicioso: de chocolate, trufas e cerejas…
Blog: http://blog.acasinha.com.br/
Tel.: (11) 5092-9045

9.Lili e Clo .:.Atelier de Doçuras
Saquinhos arrebatadores de biscoitos de batata doce com anis
Blog: http://lilieclo.blogspot.com/
Tel.: (11) 2372.5432

Taikô .:. Ryubu Daiko de Ibiúna
Rufaram os tambores…
E-mail do Adilson: adilsontaka@gmail.com
E-mail do Marcelo Shintaro: shintarotakano@hotmail.com

Duas semanas atrás, a idéia de uma festa era remota, distaaante…abstraaaata. Mas graças a ajuda de meus queridos parceiros “ponta firme” tive a inspiração necessária e caros amigos…

Matamos a pau ! :D

Foram inúmeros os presentes recebidos para a festinha, tudo o que há de melhor no mercado de festas. Apesar do curto prazo, todos eles se envolveram com a temática da festa e o resultado não poderia ser menos do que o perfeito.

Através desta postagem, gostaria de compartilhar as muitas emoções desta dupla comemoração – quem aqui se recorda que o Chocolatria é praticamente irmão gêmeo da divinha? São duas postagens: esta primeira que mostra um pouco dos bastidores da produção da festa para vocês conhecerem as carinhas de alguns parceiros e a segunda da festa em si.

QUE COMIECE LA FIESTA!

A Tati Leme, é uma queridona e trabalhamos muito em parceria com festas infantis. Ela e a Carol tocam a Tati Leme Produção de Festas de 0 a 4 anos e eu entro com a Divas Kids. Nos divertimos muito e tudo o que ela faz fica lindo de morrer e de extremo bom gosto. Lembram-se do batizado de Julie? A decoração da festa ficou o sonho de qualquer bailarina.

A Paula Goto- paulagt.cookiedecorado@yahoo.com.br – foi uma de minhas alunas nas aulas Chocolatria e fiquei embasbacadíssima quando descobri que ela faz deliciosos cookies decorados com a temática da festa. Extremamente perfeccionista, persona boníssima e super profissional. Os seus cookies são simplesmente per-fei-tos e ponto final. O tema da festa era de bailarina, brigadeiros e cupcakes e ela retratou tudo igualquinem.

A Juliana Cussiol é uma pessoa do tipo que dá vontade de agarrar e não largar mais. É linda por dentro, por fora e transparece felicidade. A massoterapeuta se encontrou no mundo dos artesanatos e hoje confecciona preciosidades personalizadas. Dêem uma olhadinha na caixa de cupcakes – que depois pode virar um porta-docinhos, porta-treco ou porta-linhas e agulheiro – criada especialmente para a festa da divinha. Simplesmente fantásticos, não?

Meses atrás, recebi um e-mail muito gentil da Tânia: uma de minhas postagens onde mostrava um cupcake wrapper trazido de fora, serviu de inspiração para o seu negócio. Quanta honra! Segundo ela, uniu à idéia americana, o maquinário italiano e a criatividade brasileira. Acrescentou uma porção de entusiasmo e criou a Piperina Paper Art. Reparem: as caixinhas com corte de sapatilha, foram especialmente confeccionadas para a festa! Um absurdo de formosura.

A Lili também foi uma de minhas alunas e fiquei imensamente feliz ao receber a notícia de sua parceria com a sua amiga Clo, para juntas inaugurarem o atelier de doçuras “Lili & Clo“, no alto da Lapa. Os seus quitetus artesanais são de salivar e resgatam o gostinho caseiro que procuramos tanto. A Lili e a Clo prepararam uma imensidão de pacotinhos de biscoitos de batata doce – ui! – para a festinha. Como se não fosse suficiente, finalizaram o pacote com um tag personalizado da festinha! Mimosos, derretem na boca…sensacionais. Que tal um cafézinho com bolo de fubá com leite de coco no atelier num dia nublado desses? Digam que foi a minha indicação! :)

A simpática e ainda amiga virtual Silvia Nogueira, dona da Designs & Gifts, mora no Rio de Janeiro e contribuiu finamente com lembrancinhas que fizeram a alegria da garotada: fabulosas ecobags personalizadas com o tema da festa. Elas chegaram um dia antes da festinha e acabei tirando fotos no local. No canto direito, eu estou organizando as ecobags que foram recheadas com um estojo de canetinhas e brinquedo e dispostas em uma arara que remete as barras de alongamento das bailarinas. Ou não remetem? Viajei? Hárara… Silvia, muito obrigada pelo imenso carinho!

As queridas irmãs Juliana e Débora Cabalin, são as donas da famosa Miss Cupcake, empresa que fabrica mimos em papel e deixam o docinho mais simples com cara de festa. Elas trabalham com cupcakes wrappers, tags, bandeirinhas, produtos sazonais e personalizados e lolipops para espetar nos docinhos e cupcakes. Tudo feito artesanalmente e com muita alegria como as fotos demonstram. Fui presenteada com uma caixa giga, repleta de produtos lindos de morir!

O ápice da festa foi o show de taikô – tambor japonês – do grupo Ryubu Daiko – “Dragão Dançante”- de Ibiúna, terra do sr. Chocolatria. Este grupo já foi campeão brasileiro e caros amigos…são fenomenais. Sim, gravei um trecho da apresentação fenomenal – já disse isso?- que será postado a seguir, mas em se tratando de uma postagem de bastidores, achei interessante linkar este vídeo feito em um dia de treino, para depois verem a apresentação final.

Os meus amigos Marcelo Shintaro- shintarotakano@hotmail.com – e Adilson Takaoka – adilsontaka@gmail.com – são os responsáveis pela coordenação do grupo e caso desejem contratar o grupo para apresentações, é só enviar um e-mail para eles :)

Estarei colocando todos os contatos na postagem a seguir, para os interessados em contactar estes parceiros de ouro.
Agora me respondam com sinceridade: Matamos ou não matamos a pau? \o/

Tive grandes problemas com o meu Outlook e perdi todas as mensagens recebidas entre os dias 04/05 até o dia 09/05.

Por favor, para aqueles que me enviaram e-mails – no meu pessoal, do contato@divaschocolates.com.br e contato@chocolatria.com – peço a gentileza que os reencaminhem. Para as pessoas que entraram nas turmas de aula recentemente, também peço que me dêem um alozinho, pois perdi a atualização de meu calendário.

Que caos.

Um grande abraço a todos e obrigada pela compreensão,
Simone

A data mais festejada e aguardada quando criança -depois do aniversário do próprio umbigo- sempre foi esta. Felicidade pura era ganhar uma quantidade – e não qualidade – enorme de ovinhos fracionados dos mais variados tamanhos. E apesar, de grudarem no céu da boca…tudo era lindo e perfeito.Quando comecei a fazer ovos de Páscoa, confesso que grande parte desta magia foi embora. Levemente traumatizada com as épocas sazonais, parei de fazer ovos em 2006.

Cinco anos depois…

Estou aqui, tão saltitante quanto um coelho, comemorando a chegada da Páscoa. Sim, os traumas foram embora e o fato de poder contar com uma pequena, porém competente equipe, trouxe a vontade de produzir ovos de Páscoa novamente. A incrível parceria com a querida e fantástica Ana Sinhana, artesã de patchwork contemporâneo, mãe também alucinada e blogueira, fechou o projeto com chave de ouro.

Apresento então os nossos ovos frescos para todos os chocólatras de plantão! Deliciosos, fartamente recheados e com sabores escolhidos a dedo… Clique aqui para visualizar os sabores dos ovos de Páscoa 2011 Divas.:.Chocolatria e faça o seu pedido até o dia 15/04!

Lembrando que, tudo o que é fresco, tem o seu limite de produção!:)

Vinte anos depois, tive o grande prazer de batizar o meu sobrinho Jun. Apesar de ainda ser um bebê, era bem nutrido a ponto de me fazer passar apuros na hora de carregá-lo. Com a obrigação moral, religiosa e social martelando na minha cabeça, agüentei o quanto pude. Eis que uma brilhante idéia aflorou em meio ao lufa-lufa: apoiá-lo discretamente sobre a pia batismal.

Ótimo – pensei.

A minha face enrubesceu instantanemente quando o pequeno Jun me denunciou a todos os presentes em alto e bom som:

“Bundinha dóiii…”
Ontem foi o batizado de Julie, minha sobrinha montrealesca. Ao contrário dos episódios anteriores, foi um evento tranquilo e sem percalços.

Sortuda, ela tem duas titias sócias e decoradoras de festas infantis, uma doceira e outra que gosta de fazer arranjos florais. Juntas, organizamos uma bela festinha para ficar na memória da família.Toda a decoração em tons pastéis e tema de flores e passarinhos foi feita pela Tati e Carol, que produzem festinhas para crianças de 0-4 anos. Não ficou no mínimo, o máximo?

Muitas receitinhas presentes na festa, vocês encontram aqui no blog: as tulipas recheadas, os blueberry cheesecake pots, o brigadeiro de colher especial, a gelatina de frutas, o semifreddo de chocolate, o sagú de leite e o copinho de cointreau e physallis. Os demais docinhos são da produção da Divas.À pequena e amada Julie toda saúde, alegria, guloseimas e risadas gostosas :D

Estava com um problema no recebimento de e-mails através do contato do Chocolatria faz um tempão e só a pouco percebi!! Obrigada Vh, pelo mega esforço em colocar a casa em ordem…

Peço as minhas desculpas às pessoas que me escreveram – acredito que nos últimos meses…sou realmente distraída – mas infelizmente as mensagens se perderam no buraco negro do blog. Resumindo, me escrevam novamente!:D

Volto a seguir com um post de receita!! Isto não é fabuloso, mediante tantos (parênteses)?

Tenham uma ótima semana!
Simone