Acho que serei eternamente apaixonada por sagú. Quando criança, adorava a versão hardcore, cheia de corante e sabor artificial, comercializada nos supermercados – nada contra, o meu marido adora…;) Quando aborrecente, experimentei no Japão uma sopa doce maravilhosa envolvendo leite de côco, flocos de côco e especiarias…um sabor tão delicado e aveludado, que não saiu [...]

É um privilégio ter acesso às mexericas do pomar da chácara de minha amiga Lucci. E elas estavam sorrindo para mim. Reluzentes, laranjíssimas … balançando sedutoramente em slow motion. Já disse que adoro fartura em quase todos os sentidos -menos o corporal – e a visão de laranjeiras carregadas ao vento é simplesmente o máximo. [...]

Este tempo nebuloso e frio destrói qualquer sentimento em prol a uma dietinha. Mas sim, isto é uma salada de frutas. Light, fresca e envolveu melão, carambola doce, morango, hortelã bem picadinho, mel, sorvete como acompanhamento…hárara… e o açúcar prateado como elemento decorativo. Este açúcar também comentado no post anterior é da marca alemã Zucceroo. [...]

Coca-Cola com gengibre. Minha filha adora chiclete. Sempre carrego chicletes sabor tutti-frutti – sugar free, btw- em minha bolsa. Um belo e ensolarado… e abafado… e bagunçado dia, eis que encontro a minha bolsa toda melecada pelo maldito. Os chicletes se soltaram do papel e viraram uma maçaroca que não teve dó nem piedade de [...]

Sinto que estou evoluindo – como uma a metida a gourmet- à medida que sabores até então abominados quando criança, começam a fazer parte da lista de favoritos de minhas papilas gustativas. Elementos – pimentão, beringela, gengibre…etc,etc,etc…- até então negados com o sinal dos dedos em cruz, hoje são vangloriados quando presentes em meu prato. [...]

Uma unidade média de algodão doce: 125 calorias. Três bocadas e meia de chocolate: 350 calorias. Aquele sonho de sonho de padaria: 500 calorias. Uma piscina de gelatina diet: não tem preço. Digo, 0 calorias. Um novo ano se inicia, assim como o mesmo blablablá de sempre: comer menos, comer melhor e a pregação efusiva [...]

Ando a mil com o meu maçarico. Apesar de ser meio fajutinho – ora não acende, ora solta as malditas labaredas – a verdade seja dita: adoro tacar fogo na comida. O meu elemento fogo -segundo o princípio taoísta chines – se manifesta em seu esplendor, me atiçando a queimar tudo que me aparenta ter [...]