Faz um tempão que estava de olho nessa receita do Larousse do Chocolate, de Pierre Hermé. O ideal é fazê-la com antecedência e muita calma em um ambiente zen budista, pois essa sobremesa é meio demorada e trabalhosa. A melhor descrição desse doce é a do próprio autor da receita: “Adoro o contraste entre as [...]

Eu fiz esse merengue de morangos para a nossa ceia de Natal. Não envolve técnicas mirabolantes, tampouco ingredientes caros…é praticamente uma brincadeira de criança e a combinação de morangos, suspiros e chantilly não tem erro. O visual é bárbaro e proporciona à sua mesa de doces um adorno temático natalino: tem o vermelhinho do morango, [...]

Hoje fiz uma sobremesa reunindo alguns ingredientes que tinha na minha geladeira. Ficou uma delícia e de visual bonito (veja na foto…a Lalinha também achou…rs). Infelizmente não tenho medidas…mas siga o seu feeling e vá entuchando coisinhas gostosas disponíveis em sua despensa.Não tem como ficar ruim, né?Ingredientes:Pão de ló esfareladoBrigadeiro cremoso Cerejas ao maraschinoNozes picadas [...]

Todo dia é um ótimo dia para se comemorar, não é mesmo? Principalmente quando se têm em casa uma linda baby e um lindo marido! A chegada da Lalinha (o nome dela certinho é Larissa) foi uma graaaande alegria não só para mim e o Marcelo, mas também para os vovós babões, tios, priminhos, papagaios [...]