Fiz este creme de tapioca para levar de sobremesa em um jantarzinho oferecido pelo meu primo TK. Eu adoro tapioca…não resisto às barraquinhas de panquequinhas de rua e adoro também as versões de pudim …creme…é tão Brasil, não é mesmo? Esse creminho lembra muito a consistência de sagú e tem um quê de arroz doce, [...]

A Téia, dona do blog Banquetes e Lanchinhos ,doida de marré-marré-marré, linda ,alegre e divertidíssima, me convidou para participar de uma brincadeira em comemoração ao Dia das Crianças. Sim, este que já passou…não o do ano que vem…rs. Atrasadérrima, posto aqui a minha participação ! Primeiramente, devo contar as brincadeiras mais marcantes de minha infância [...]

Este flan é uma perdição…muito fácil de se fazer…mais ainda de se comer. A própria palavra já não é puro deleite?Fllllannnnnnnn… Essa receitinha foi tirada de um mega receituário do leite condensado Moça, emprestado pela minha vizinha Dona Júlia. Na época da promoção – em meados de 1990 – ela comprou de uma só vez [...]

Nos primórdios tempos de meu colégio, foi o cacau e suas variantes. Ao longo dos anos, o cardamomo, a fava de baunilha,o gengibre, o matchá …Agora rendo-me aos encantos da lavanda. J´adore lavanda!!!!!!!!!Nunca imaginei que algo tão perfumado e poético poderia ser tão bem-vindo na culinária. Na minha limitada visão, lavanda era sinônimo de sabonete, [...]

Tem coisas que são boas…tem coisas que são “moooooito” boas. Essa é uma delas. Sempre quando ensaio ou apenas penso em dieta, sou tomada por uma vontade incontrolável de fazer algo decadentemente doce. Acho que a fugere no caso de dietas é muito bem explicada ,frente a uma tartelette de base amanteigada, recheada com doce [...]

Quem nunca teve vontade de comer a famosa torta do Pica Pau ou da Vovó Donalda, que atire a primeira…”torta”! Infância é um mundo mágico,não? Temos uma criatividade tão fértil que conseguimos sonhar e nos deliciar com comida vista em desenhos animados. Recebi os meus primos no sábado a noite para um jantarzinho básico.De sobremesa, [...]

É a primeira vez que participo do Rei da Vez, organizado quinzenalmente pelo grupo Colher de Tacho. A idéia é desenvolver receitas que envolvam o ingrediente promovido e mostrar o seu potencial da melhor forma e não tão óbvia possível. O morango é o rei da vez e são tantas receitas aplicáveis que pensei,pensei,pensei …até [...]